果雕

果雕

水果雕刻歷史悠久,據史書的記載,北宋時每年農曆七月初七,汴京人將瓜雕成各種花樣,叫花瓜南宋宮廷還製作各式雕刻果品以供御用。水果雕刻技藝是在傳統果雕的基礎上發展而來的。

基本介紹


現在的水果雕刻技藝是在傳統果雕的基礎上發展而來。隨著時代的進步,人民生活水平的提高,水果雕刻早已走入民間。水果拼盤利用水果本身的色彩和品質特點,通過構思和合理搭配將各種時令水果拼擺出不同的藝術造型,眼福和口福一起享受。