都卷子

因其個體成卷狀，厥根粉蒸熟以後柔軟而有粘性，各種作料皆能徹底入味，吃起來燙助麻辣，麻辣又帶酸，食客大都汗冒涕留，卻不忍放手。就是從其旁邊路過，聞得其味，隨即唾液滿口，來上一碗方才過癮。因其用“都巴”加工製作而成，個體成卷狀，“都卷子”故而得名。近年來，因其美味，已經逐漸向周邊地區推廣，得到廣大食客的歡迎。