刺龍苞

五加科楤木屬植物

刺龍苞(學名:楤木,別名:刺老鴉、刺龍牙、刺嫩芽、刺頭菜等),為五加科多年生落葉有刺灌木或小喬木。

物種簡介


植物介紹

一般在3—4月份採摘芽苞。其嫩芽和嫩莖葉,低脂肪、低糖、多纖維、多維生素,是無污染、純綠色的保健木本山野菜,作為蔬菜食用,不僅風味清香獨特,味美可口,而且營養豐富,富含人體需要的亮氨酸、賴氨酸精氨酸等多種氨基酸以及16種以上無機營養元素,素有“山野菜之王”、“樹人蔘”、“天下第一珍”等美譽。除觀賞和食用外,刺龍苞嫩芽還有一定的藥用價值,對人體有保肝、強壯、興奮作用,對治療急慢性炎症、各種神經衰弱病症具有較好療效,中醫則認為刺龍苞有補氣安神、強精滋腎等功能。