山東梨棗

山東梨棗

主題關鍵詞: 乾果果樹 棗

山東梨棗

品種來源：1983年山東省果樹研究所在山東省樂陵市選出的優良株系。

果實性狀：果實大多為梨形，大果為橢圓形或卵形。平均果重16.5克，大小不很整齊。果皮較薄，赭紅色，有紫紅色斑塊，光亮美觀。果面有小片狀起伏。果肩小，斜圓，有多條放射狀淺稜線。梗窪淺窄，環窪大、深。果頂廣圓。質地細膩鬆脆，汁較多，味甜，略具酸味。可溶性固形物含量全紅果為25％～28％，完熟前可達32.6％，可食率95.8％，品質上等。果核短梭形，常含一枚不飽滿的種子。在產地，9月上中旬成熟採收，果實生育期95天左右。

栽培習性：樹體中等大，乾性較強。樹冠自然圓頭形，發枝力較弱。23年生樹，樹高6.8米，冠徑東西6.6米、南北5.9米。棗股圓柱形，可持續結果10年左右。結果早，春季用大砧嫁接當年即能結果。坐果穩定，產量較高。平均株產30千克左右。該品種適宜在土層深厚、土質良好的土地上栽培。成熟期遇雨不裂果。

多用嫁接繁殖。樹勢中等，樹冠形成較慢，幼樹應用夏季摘心，冬疏二次枝、重截髮育枝、刻芽等措施，促其發枝，儘快成形，提早進入結果期。花粉不發育，花藥內無花粉，需配置花粉發育良好、親和力強的品種作授粉樹。成片栽種的棗園，可與主栽品種混栽，也可每兩行主栽品種加植一行授粉品種。授粉品種的成熟期、果形和品質應力求與主栽品種接近，以便同時採收。