嫁接繁殖

嫁接繁殖

嫁接繁殖是用植物營養器官的一部分,移接於其他植物體上。用於嫁接的枝條稱接穗,所用的芽稱接芽,被嫁接的植株稱砧木,接活后的苗稱為嫁按苗。嫁接繁殖是繁殖無性系優良品種的方法,常用於梅花月季等。嫁接成活的原理,是具有親和力的兩株植物間在結合處的形成層,產生癒合現象,使導管、篩管互通,以形成一個新個體。

概念


嫁接grafting)即人們有目的地將1株植物上的枝條或芽,接到另l株植物的枝、干或根上,使之癒合生長在一起,形成1個新的植株。通過嫁接培育出的苗木稱嫁接苗。用來嫁接的枝或芽叫接穗或接芽,承受接穗的植株叫砧木。

表示


嫁接用符號“十”表示,即砧木十接穗,也可用“/”來表示,但它的意義與“十”表示的相反,一般接穗放在“/”之前。如桃/山桃,或山桃十桃。

特點


①嫁接苗能保持優良品種接穗的性狀,且生長快,樹勢強,結果早,因此,利於加速新品種的推廣應用。 ②可以利用砧木的某些性狀如抗旱、抗寒、耐澇、耐鹽鹼、抗病蟲等增強栽培品種的適應性和抗逆性、以擴大栽培範圍或降低生產成本 ③在果樹和花木生產中,可利用砧木調節樹勢,使樹體矮化或喬化,以滿足栽培上或消費上的不同需求。 ④多數砧木可用種子繁殖,故繁殖係數大,便於在生產上大面積推

過程


當接穗嫁接到砧木上后,在砧木和接穗傷口的表面,由於死細胞的殘留物形成一層褐色的薄膜,覆蓋著傷口。隨後在愈傷激素的刺激下,傷口周圍細胞及形成層細胞旺盛分裂,並使褐色的薄膜破裂,形成愈傷組織。愈傷組織不斷增加,接穗和砧木間的空隙被填滿后,砧木和接穗的癒合組織的薄壁細胞便互相聯接,將兩者的形成層連接起來。癒合組織不斷分化,向內形成新的木質部,向外形成新的韌皮部,進而使導管和篩管也相互溝通,這樣砧穗就結合為統一體,形成1個新的植株。砧木與接穗的親和力:嫁接、親和力(graft affinity)即指砧木和接穗經嫁接能癒合並正常生長的能力。具體講,指砧木和接穗內部組織結構、遺傳和生理特性的相識性,通過嫁接能夠成活以及成活後生理上相互適應。嫁接能否成功,親和力是其最基本的條件。親和力越強,嫁接癒合性越好,成活率越高,生長發育越正常。砧、穗不親和或親和力低現象的表現形式很多,如:①癒合不良:嫁接后不能癒合,不成活;或癒合能力差,成活率低。有的雖能癒合,但接芽不萌發;或癒合的牢固性很差,萌發后極易斷裂。②生長結果不正常:嫁接后雖能生長,但枝葉黃化,葉片小而簇生,生長衰弱,以致枯死。有的早期形成大量花芽,或果實發育不正常,肉質變劣,果實畸形 ③砧穗介面上下生長不協調,造成“大腳”、“小腳”或“環縊”現象(圖4—2)。 ④後期不親和:有些嫁接組合介面癒合良好,能正常生長結果,但經過若干年後表現嚴重不親和。如桃嫁接到毛櫻桃砧上,進入結果期后不久,即出現葉片黃化,焦梢,枝幹甚至整株衰老枯死現象。親和力的強弱,取決於砧、穗之間親緣關係的遠近。一般親緣關係越近,親和力越強。同種或同品種間的親和力最強,如板栗接板栗、秋子梨南果梨等,同屬不同種間的親和力較不同科不同屬的強。此外,砧穗組織結構、代謝狀況及生理生化特性與嫁接親和力大小有很大的關係。如中國栗嫁接在日本栗上,由於後者吸收無機鹽較多,因而產生不親和,而中國板栗嫁接在中國板栗上則親和良好。嫁接柿、核桃時常因單寧類物質較多,而影響成活。
嫁接的時期:嫁接成敗與氣溫、土溫及砧本與接穗的活躍狀態有密切關係。要根據樹種特性,方法要求,選擇適期嫁接。雨季、大風天氣嫁接都不好。一般以20—25℃為宜。
溫度:不同樹種和嫁接方式對溫度的要求有差異。如核桃嫁接后形成愈傷組織的最適溫為26—29℃;葡萄室內嫁接的最適溫度是24—27℃,超過29℃則形成的愈傷組織柔嫩,栽植時易損壞,低於21℃癒合組織形成緩慢。
濕度:介面濕度保持較高的濕度利於愈傷組織形成,但不要浸入水中。
氧氣:愈傷組織的形成需要充足的氧氣,尤其對某些需氧較多的樹種,如葡萄硬枝嫁接時,介面宜稀疏的加以綁縛,不需塗蠟。
光線:光線對愈傷組織生長有抑制作用。

方法


嫁接按所取材料沒可分為芽接、枝接、根接3大類。
嫁接繁殖
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(1)芽接:凡是一個芽片作接穗的嫁接方法稱芽接。優點是操作方法簡便,嫁接速度快,砧木和接穗的利用都經濟,1年生砧木苗即可嫁接,而且容易癒合,接合牢固,成活率高,成苗快,適合於大量繁殖苗木。適宜芽接的時期長,且嫁接當時不剪斷砧木,1次接不活,還可進行補接。下面介紹幾種主要芽接方法。①“T”形芽接:因砧木的切口很像“T”字,也叫“T”字形芽接。又因削取的芽片呈盾形,故又稱盾形芽接,“T”形芽接是果樹育苗上應用廣泛的嫁接方法,也是操作簡便、速度快和嫁接成活率最高的方法。芽片長1.5—2.5cm,寬0.6cm左右;砧木直徑在0.6—2.5cm之間,砧木過粗、樹皮增厚反而影響成活。具體操作如圖4—4。削芽:左手拿接穗,右手拿嫁接刀。選接穗上的飽滿芽,先在芽上方0.5cm處橫切l刀,切透皮層,橫切口長0.8cm左右。再在芽子以下1一1.2cm處向上斜削1刀,由淺入深,深入本質部,並與芽上的橫切口相交。然後用右手摳取盾形芽片。開砧:在砧木距地面5—6cm處,選一光滑無分枝處橫切1刀,深度以切斷皮層達木質部為宜。再於橫切口中間向下豎切1刀,長1—1.5cm。接合:用芽接刀尖將砧木皮層挑開,把芽片插入“T”形切口內,使芽片的橫切口與砧木橫切口對齊嵌實。綁縛:用塑料條捆紮。先在芽上方紮緊一道,再在芽下方捆緊一道,然後連纏三四下,系活扣。注意露出葉柄,露芽不露芽均可。 ②嵌芽接:對於枝梢具有稜角或溝紋的樹種,如板栗、棗等,或其他植物材料砧木和接穗均不離皮時,可用嵌芽接法(圖4—5)。用刀在接穗芽的上方0.8一l cnt處向下斜切1刀,深入木質部,長約1.5cm,然後在芽下方0.5—0.6cm處斜切呈30°角與第1刀的切口相接,取下倒盾形芽片。砧木的切口比芽片稍長,插入芽片后,應注意芽片上端必須露出l線砧木皮層。最後用塑料條綁緊。 ③其他芽接方法:圖4—6,圖4—7和圖4—8示另3種常用芽接方法。
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(2)枝接:把帶有數芽或1芽的枝條接 到砧木上稱枝接。枝接的優點是成活率高,嫁接苗生長快。在砧木較粗、砧穗均不離皮的條件下多用枝接,如春季對秋季芽接未成活的砧木進行補接。根接和室內嫁接,也多採用枝接法。枝接的缺點是,操作技術不如芽接容易掌握,而且用的接穗多,對砧木要求有一定的粗度。常見的枝接方法有切接、劈接、插皮接、腹接和舌接等。①切接。此法適用於根頸1-2cm粗的砧木坐地嫁接,是枝接中1種常用的方法(圖4-9)。削接穗:接穗通常長5—8cm,以具三四個芽為宜。把接穗下部削成2個削麵,1長l短,長面在側芽的同側,削掉l/3以上的本質部,長3cm左右,在長面的對面削一馬蹄形小斜面,長度在1cm左右。砧木處理:在離地面3一4cm處剪斷砧干。選砧皮厚、光滑、紋理順的地方,把砧木切面削平,然後在本質部的邊緣向下直切。切口寬度與接穗直徑相等,深一般2—3cm。接合:把接穗大削麵向里,插入砧木切口。使接穗與砧木的形成層對準靠齊。如果不能2邊都對齊,對齊1邊亦可。綁縛:用塑料纏緊,要將劈縫和截口全都包嚴實。注意綁紮時不要碰動接穗。 ②劈接。是1種古老的嫁接方法,應用跟廣泛。對於較細的砧木也可採用,並很適合於果樹高接(圖4-10)。削接穗:接穗削成楔形,有2個對稱削麵,長3—5cm。接穗的外側應稍厚於內側。如砧木過粗,夾力太大的,可以內外厚度一致或內側稍厚,以防夾傷接合面。接穗的削麵要求平直光滑,粗糙不平的削麵不易緊密結合。削接穗時,應用左手握穩接穗,右手推刀斜切入接穗。推刀用力要均勻,前後一致,推刀的方向要保持與下刀的方向一致。如果用力不均勻,前後用力不一致,會使削麵不平滑,而中途方向向上偏會使削麵不直。刀削不平,可再補一兩刀,使削麵達到要求。砧木處理:將砧木在嫁接部位剪斷或鋸斷。截口的位置很重要,要使留下的樹樁表面光滑,紋理通直,至少在上下6cm內無傷疤,否則劈縫不直,木質部裂向一面。待嫁接部位選好剪斷後,用劈刀在砧木中心縱劈1刀,使劈口深3—4cm。接合與綁縛:用劈刀的楔部把砧木劈口撬開,將接穗輕輕地插入砧內,使接穗厚側面在外,薄側面在里,然後輕輕撤去劈刀。插時要特別注意使砧木形成層和接穗形成層對準。一般砧木的皮層常較接穗的皮層厚,所以接穗的外表面要比砧木的外表面稍為靠里點,這樣形成層能互相對齊。也可以木質部為標準,使砧木與接穗木質部表面對齊,形成層也就對上了。插接穗時本要把削麵全部插進去,要外露0.5cm左右的削麵。這樣接穗和砧木的形成層接觸面較大;又利於分生組織的形成和癒合。較粗的砧木可以插2個接穗,一邊一個。然後,用塑料條綁緊即可。③舌接。常用於葡萄的枝接,一般適宜砧徑lcm左右粗,並且砧穗粗細大體相同的嫁接(圖4-11)。在接穗下芽背面削成約3cm長的斜面,然後;在削麵由下往上1/3處,順著枝條往上劈,劈口長約1cm,呈舌狀。砧木也削成3cm左右長的斜面,斜面由上向下l/3處,順著砧木往下劈,劈口長約1cm,和接穗的斜面部位相對應。把接穗的劈口插入砧木的劈口中,使砧木和接穗的舌狀交叉起來,然後對準形成層,向內插緊。如果砧穗粗度不一致;形成層對準1邊即可。接合好后,綁縛即可。