砧木

嫁接用的砧木，要選擇生育健壯，根系發達，適應當地環境條件，具有一定抗性（如抗寒、抗旱、抗鹽鹼、抗病蟲能力強），與接穗具有較強親和力的針、闊葉樹種苗木作砧木。

砧木可以使嫁接樹的樹體長得高大，也可以使樹體長得矮小，同一品種嫁接在不同砧木上，樹高和樹冠體積會相差數倍；並且對枝條萌發的數量和組成比例、生長物候期以及樹體姿態都有明顯影響。

砧木對果樹的開始結果時期、坐果率、產量、果實成熟期、色澤，品質以及貯藏能力等都有一定影響。

砧木對嫁接樹的壽命有很大影響，如石楠作枇杷的砧木，壽命長達80年以上，而共砧僅40-50年；

果樹栽培中利用的砧木有兩類：一類是實生繁殖的砧木；另一類是無性繁殖的自根苗或稱無性系砧木。根據利用方式不同，把連同根系用作砧木的，稱基砧，只用一段條嵌在基砧與接穗之間的稱中間砧。能夠使接穗長成5m左右高大樹冠的砧木稱喬化砧，使樹冠長得比喬化砧樹冠小1/3的砧木稱半矮化砧。使樹冠長得僅為喬化砧樹冠1/2的稱矮化砧。對不良環境條件或某些病蟲害具有良好適應能力或抵抗能力的砧木，稱抗性砧木。

（1）嫁接親合性好，苗木壽命長；

（2）根系發育良好，吸收水肥能力強，切花產量和質量高；

（3）抗逆性強，尤其是抗根際病蟲害；

（4）栽培管理簡單，生長勢強；

（5）容易繁殖，可以在短時間內得到大量材料供嫁接使用；

（6）便於嫁接操作等。

嫁接蘋果常用的砧木：山荊子、楸子、花紅、河南海棠、湖北海棠、海棠花、西府海棠、新疆野蘋果等；

嫁接梨常用的砧木：秋子梨、杜梨、褐梨、麻梨、沙梨、豆梨等；

嫁接桃常用的砧木：杏、扁桃、山桃、梅、毛桃等；

嫁接柑橘類常用的砧木：枳、枳橙、酸橘、甜橙、酸檸檬、橙子、柚等。

嫁接葡萄常用砧木：山葡萄、貝達；

嫁接櫻桃常用砧木：山櫻桃、青膚櫻、萊陽矮櫻桃、馬哈利櫻桃等

嫁接柿常用砧木：君遷子

嫁接棗常用砧木：酸棗

嫁接核桃常用砧木：核桃、核桃楸

嫁接板栗常用砧木：普通板栗、茅栗

一般植物葉綠體中的光合色素，可分為葉綠素類和類胡蘿t-素類。葉綠素類在陸生植物以葉綠素a和葉綠素b為主。植物真正能參與光合作用產生氧氣的色素是葉綠素a，而其它如葉綠素b、葉黃素及胡蘿l-素則無法參與光合作用，但卻可協助葉綠素a將更多的太陽能吸收，較高的葉綠素含量尤其是較高的葉綠素a/b的比值說明其光能轉化率提高。

甜瓜果實的酸味出於有機酸的積累，這些有機酸主要貯存於液泡中。未成熟果中有機酸含量較高，隨著果實的成熟，含酸量下降。糖酸比是決定果實品質的一個重要因素。糖酸比越高，果實越甜。

我國蘋果屬植物中矮砧資源的挖掘整理工作自印年代就已開始。早在50年代束。就已發現嶗山柰子、平度柰子、萊蕪茶果及萊蕪難咽等作蘋果砧木具有一定的矮化能力，且萊蕪難咽、萊蕪茶果具較強的抗鹽抗旱能力。以後又對螃山案子作了進一步研究，發現嶗山案子作蘋果砧木時不僅可使樹體矮化，且嫁接親翔力好、結果旱、產量高。後來通過進一步篩選，從40份螃山柰子中選出了N29和N32兩個單系，具良好的親和性、矮化性及早果性，是有希望的兩個優系。

我國在蘋果矮砧雜交育種工作中已取得了較大的成績。’在抗寒矮砧育種方面，吉林農大、吉林果樹所及中國農科院果樹所等分別雜交育成了一些表現優良的單系。

我國的抗性砧術資源還是以直接應用於生產為主。在不同地區為適應於不同的立地條件和環境使用了不同的種或優良的類型，以確保不受惡劣環境和立地條件的嚴重影響。李繼世等(1993)列舉了我國蘋果屬常用砧木資源的使用範圍，楊進等(1990)也提出了我國蘋果砧術的區域化利用，其中都考慮到了砧木對土壤和氣候的適應性問題。