旅遊產品
旅遊產品
旅遊產品,亦稱旅遊服務產品。是指由實物和服務構成。包括旅行商集合景點、交通、食宿、娛樂等設施設備、項目及相應服務出售給旅遊者的旅遊線路類產品,旅遊景區、旅遊飯店等單個企業提供給旅遊者的活動項目類產品。具有綜合性、無形性、生產與消費同時性、不可貯存性、所有權不可轉移性等特點。
旅遊產品可以分為五種類型 (國家旅遊局,1999):
1、觀光旅遊產品(自然風光、名勝古迹、城市風光等)
2、度假旅遊產品(海濱、山地、溫泉、鄉村、野營等)
3、專項旅遊產品(文化、商務、體育健身、業務等)
4、生態旅遊產品:生態旅遊最初作為一種新的旅遊形式出現,主旨是保護環境、回歸自然,變革了以往的旅遊發展模式。但如今的生態旅遊無論從概念、方式、要求等方面都有很大的創新,成為旅遊業可持續發展的核心理論。
5、旅遊安全產品:旅遊保護用品,旅遊意外保險產品,旅遊防護用品,這些保障旅遊遊客安全的工具產品。
從旅遊的目的地角度出發,旅遊產品是指旅遊經營者憑藉著旅遊吸引物、交通和旅遊設施,向旅遊者提供的用以滿足其旅遊活動需求的全部服務。
從旅遊者角度出發,旅遊產品就是指旅客花費了一定的時間、費用和精力所換取的一次旅遊經歷。
旅遊產品類型
1、按旅遊產品組成狀況分類:整體旅遊產品和單項旅遊產品。
2、按旅遊產品形態分類:團體包價旅遊,散客包價旅遊,半包價旅遊,小包價旅遊,零包價旅遊,組合旅遊,單項服務。
此外,旅遊還可以按距離、計價形式、費用來源、和旅遊方式來分類。
在中高端市場,以度假享受為主的人群更看重休閑服務的品質。為了滿足中高端市場的需求,高端酒店、各大旅遊網站針對目標人群紛紛推出了一些相應的旅遊產品。高端酒店開始注重整合酒店內的資源,發掘周邊的旅遊資源。酒店內一日游以及周邊一日游市面上層出不清。
而對於旅遊網站來說,與酒店合作開發旅遊產品成為現今最常見的方式。據小編得知,高端酒店行業媒體平台七星酒店網聯合北京周邊20家以上特色酒店推出全新旅遊產品——京郊度假卡。該產品以預付費計次形式售出酒店產品。整合了酒店住房+特色餐飲+特色娛樂+周邊景點等資源,為中高端消費人群提供一站式的優質服務及消費指南。從目前的市場上來看,此類旅遊消費產品尚不多見,面對龐大的市場需求來說,發展前景見喜。但是否能夠經受的住市場的考驗,還需時間的見證。
而針對低端消費市場的需要,一些BBQ團及驢友俱樂部開發了北京周邊一日游的旅遊線路。主要用以滿足消費能力一般,喜歡野外的驢友為主。這類人群對於度假的品質要求相對不高,消費多以農家樂及景區臨時就餐點為主。
旅遊產品的選擇,應同時使用波士頓矩陣和產品生命周期分析產品結構,能夠幫助企業更好的認識產品特性,可以使企業得出更加全面、合理的營銷策略。
營銷策略 | 引入期 | 成長期 | 成熟期 | 衰退期 |
金牛產品 | 強化分銷網路 | 大幅降低價格; 強化分銷網路; 加快新產品推出速度 | 開發新的細分市場;擴展新的地區市場 | 控制營銷投入,最大限度截取利潤;推出部分銷售渠道 |
明星產品 | 控制廣告宣傳的費用 | 及時降低價格,以市場份額為主要目標 | 控制投入,追求效益最大化,可以犧牲一定市場份額 | 嚴格控制投入;以利潤為主要追求目標;推出部分銷售渠道 |
問題產品 | 強化分銷網路;控制廣告宣傳的費用 | 加大宣傳力度;與主要競爭對手比,定價應該稍微偏低 | 追求產品差別化和系列化,完善分銷渠道 | 嚴格控制營銷投入;選擇時機退出市場 |
瘦狗產品 | 改進產品;強化分銷網路;控制生產成本 | 大幅降低價格;增加產品的技術含量和多樣性 | 推出市場 | 退出市場 |
(一)旅遊產品的綜合性
(二)旅遊產品的無形性
(三)旅遊產品的不可轉移性
(四)旅遊產品的易損性
(五)旅遊產品的不可儲存性
(六)旅遊產品生產和消費統一性
旅遊產品的構成要素主要包括旅遊吸引物、旅遊設施、可進入性和旅遊服務;
旅遊產品的利益具有複合性,其價值不僅擁有審美和愉悅的成分,而且還體現在旅遊中間商的努力帶來的追加利益和其自身的展現利益上。
從這一點出發,可將旅遊產品理解為核心產品、形式產品和延伸產品三個層次的組合;
從旅遊產品的功能來看,可以將其劃分為基礎型產品、提高型產品和發展型產品三個內部存在遞進關係的層次。
旅遊產品亦稱旅遊服務產品,是指為滿足旅遊者需求而面向旅遊者提供的各種產品和服務。它具體由實物和服務綜合構成,向旅遊者銷售的旅遊項目,其特徵是服務成為產品構成的主體,其具體表現主要有線路、活動和食宿。
1、推出期。由於旅遊產品尚未被消費者了解和接受,因此旅遊者的購買很多是試探性的,幾乎沒有重複購買,導致銷售量緩慢增長。並且為了使旅遊者認識旅遊產品,旅遊企業又需要做大量廣告和促銷工作,使旅遊產品的投入和銷售費用較大,導致旅遊企業往往利潤極小,甚至虧損。
2、成長期。由於前期旅遊宣傳促銷的效果出現,旅遊者對旅遊產品逐漸熟悉,越來越多的人購買旅遊產品,重複購買者也逐漸增多,使旅遊產品在市場上開始有一定的知名度,旅遊產品銷售量迅速增加,銷售額迅速增長,增長率在10%以上。
3、成熟期。在這個階段,由於很多的旅遊產品進入市場,擴大了旅遊者對旅遊產品的選擇範圍,使旅遊市場競爭十分激烈,加上一些新產品對原有旅遊產品的替代性,使旅遊產品差異化成為市場競爭的核心。但是銷售額的增長幅度越來越小,一般在1%--10%之間。
4、衰退期。是指旅遊產品進入了更新換代的階段,由於新的旅遊產品已進入市場並逐步地替代老產品,除少數名牌旅遊產品外大多數旅遊產品銷售量逐漸減少。這時,旅遊企業若不迅速採取有效措施使旅遊產品進入再成長期,以延長旅遊產品的生命周期,則旅遊產品將隨著市場的激烈競爭以及銷售額和利潤額的持續下降而被迫退出旅遊市場。
景觀設計遵循原則
生態養生旅遊產品的景觀設計應遵循什麼原則?
生態養生旅遊是當今非常流行的旅遊方式,它將生態、養生、旅遊進行了完美結合,是對旅遊方式的二次升級。
經過我們山合水易規劃設計院多年來景觀設計經驗的總結,我們認為在對生態養生旅遊產品進行景觀設計時應該遵循下列原則:
景觀生態化、景觀遊樂化、景觀藝術化、景觀主題化、景觀情境化應該很好地貫徹在生態養生旅遊產品的景觀設計中。
景觀生態化:生態養生旅遊產品的景觀設計中,強調生態材質、自然簡練的手法很重要。在景觀吸引物上,尤為強調生態材質,自然運用。
景觀遊樂化:生態養生旅遊產品的景觀打造應該能烘托出情趣化的氛圍,同樣的森林浴,如果是在優美的生態迷宮中穿行沐浴,產品的受歡迎程度是不一樣的。
景觀藝術化:生態養生旅遊產品本身就應具備一定的藝術化內容,養生理論中的不同體系有著相當的文化內容,應該通過直觀的景觀意象去體現,去表達。
景觀主題化和景觀情境化:是基於生態養生旅遊產品作為一種旅遊產品必須擁有的共性,否則遊客會因為產品沒有特色、乏味而對整個產品評價不高。
在生態養生旅遊產品中,有一類較為高端的產品,如山合水易創景提倡的山水酒吧、野奢酒店的設計理念就是很好的借鑒參考。
生態養生旅遊會是一個投資熱點,也是未來旅遊發展的一個熱點,尤其是在城市化進程高速發展的今天。
旅遊策劃中的結構分析
就當今世界或整個亞太地區而言,旅遊策劃旅遊市場的主體已不單純是觀光旅遊市場,因為觀光旅遊策劃產品往往是低收入型的。開展特色旅遊可以克服線長景疏的劣勢,並能取得較好的經濟效益。
因而,旅遊規劃專家劉惠女士根據信陽市旅遊資源的特點和旅遊業發展的實際,信陽市應大力加強對特色旅遊項目的開發,針對不同年齡、不同層次的遊客,設立不同的旅遊內容,努力發展度假——療養——觀光——探險——購物等多元化的旅遊產品,以便增加吸引力,延長旅遊者停留時間,提高食宿消費水平。同時開展對特色旅遊產品的宣傳也是十分必要的。另外,特色智慧旅遊案例所取得的“轟動效應”本身也是對旅遊業的一種最有效的宣傳。
信陽市的旅遊業正值剛剛起步階段,從如今資源普查的現狀來看,是一片前景廣闊的休閑度假的處女地,十分符合當前世界旅遊業發展的大趨勢。所以說,必須突出、重點地大力開展特色旅遊產品,以小勝大,以精求發展,造成區域內不可比擬的優勢。信陽市旅遊客源市場現狀是以鄂豫皖三省的遊客為主,旅遊形式以周末及節假日的休閑度假旅遊為主。
旅遊項目少,旅遊目的單一,是目前存在的最大問題。應加強區域旅遊網路開發,把不同內容的旅遊區連在一起,形成旅遊產品一條龍的旅遊資源開發利用模式,並形成多樣化的產品組合,豐富旅遊內容,滿足旅遊者各自不同的需求。既有整體優勢,又有局部優勢,加大對旅遊者的吸引力。應大力加強大別山系生態度假旅遊的整體資源開發和市場宣傳力度,早日啟動中高端的旅遊市場。
信陽市應在更大範圍內形成點、線、面統一的旅遊區域,形成緊密相聯的旅遊網路,使旅遊者在一次旅遊中儘可能享受到不同風格,不同特色的旅遊活動內容,從而提高旅遊者的興趣,增加信陽市的旅遊吸引力。比如通過信陽毛尖茶文化旅遊節,將其辦成一個知名的旅遊娛樂狂歡慶典,以此為契機展示信陽市豐富多彩的旅遊產品。
旅遊產品與資源
旅遊產品與旅遊資源的概念區別
旅遊資源不同於旅遊產品,旅遊資源具有廣泛多樣性、區域獨特性、群體組合性、季節變異性、價值不確定性、永續性和不可再生性、以及觀賞性,它的旅遊價值體現在對遊客的吸引,其本體的存在不以個別人的意志為轉移,而旅遊產品是旅遊資源的具體化。
旅遊產品策劃的人本主義原則及旅遊需求結構分析 人本主義原則:是指把以人為本,遵循人體生理與心理的規律,滿足人類審美、修學、交流、康體、休憩及整個生活方式需求作為第一要義的原則。
旅遊的需求,是一種高級的需求。它是在基礎需求滿足以後,才產生出來的社會行為,以高層次需求的滿足為驅動力,屬於精神需求為主導的範疇;借鑒需求塔理論,我們可以將人類旅遊需求劃分成五個不同層次:
第一層次為基礎需求,包括生存與安全最基本的要求;
第二層次為生理及心理的需求,以舒適為基礎的休憩,以健康為基礎的康體、療養,都是人體生理與心理調養的需要;
第三層次為精神需求,主要有修學、審美、交流等方面;
第四層次為綜合需求,是一種集合了生理心理與精神不同層次需求的統一體,是人類尋求突破、探險、新奇、刺激等新的生活閱歷與感受的需求,在精神上,是一種追求生活新體驗的需求;
第五層次為一種生活方式的需求,這與自我實現的需求處於同一層次,是人類自我實現在旅遊活動中的體現。
我們認為:五個層次的旅遊需求,在理論上有形而上與形而下之分,第一、二層次的需求,為形而下的需求,第三、四、五層次,為形而上的需求;第二和第三層次的需求在旅遊歷史與實踐中,是旅遊存在的基礎,可以稱該兩層次為一般旅遊需求,是旅遊發展為產業的基礎。由於旅遊是人類社會發展到高級階段的產物,旅遊是在休憩、康體、審美、修學、交流的共同驅動下形成的,因此,二、三層次之間並不存在時間上和階段上的高低。
但其他層次之間,存在從低到高逐步發展的規律:
基礎需求——旅遊基本需求——體驗需求——生活方式需求
從個體而言,人們總是從修學、審美、休憩、康體、交流等某種需求,或幾種需求結合出發,開始旅遊生涯;當旅遊多年,積累豐富以後,開始尋求不同於日常生活也不同於一般旅遊的體驗式旅遊;當體驗式旅遊達到了一定的積累,一部分人將會追求旅遊作為一種生活方式,一種定時、不定時的,與工作、日常生活同樣重要的生活方式,一種自我實現中不可缺少的生存方式。