“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”這首膾炙人口的唐詩是詩人李紳以《憫農》為題的第二首，主要通過描寫農民勞動的辛苦來說明勞動成果的來之不易，後來常被用來教育孩子們要懂得珍惜糧食，珍惜勞動果實。作者李紳,字公垂，生於唐代大曆七年(772),祖籍安徽毫州。
《憫農》之二
李紳
鋤禾日當午,
汗滴禾下土。
誰知盤中餐,
粒粒皆辛苦。
李紳，字公垂，生於唐代大曆七年(772),祖籍安徽毫州
這首詩是寫勞動的艱辛，勞動果實來之不易。第一、二句“鋤禾日當午，汗滴禾下土”描繪出在烈日當空的正午，農民仍然在田裡勞動，這兩句詩選擇特定的場景，形象生動地寫出勞動的艱辛。有了這兩句具體的描寫，就使得第三、四句“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的感嘆和告誡免於空洞抽象的說教，而成為有血有肉、意蘊深遠的格言。
