金鑰匙組織

 "Concierge" 一詞的來源有一個很有趣的說法，一種說法是來源於拉丁文，語意為 " 保管 " 、 " 管理 " 或是僕人；我們卻寧願選擇另一種說法，即古代法語的衍生意思，那能讓我們尋回封建時代 Concierge 發展的軌跡，這個詞為 "Comte des cierge"( 蠟燭伯爵，即保管蠟燭的人 ) ，是負責滿足一些到豪華場所娛樂的貴族們的奇想和渴望，以及其他需求的人 )。

古，遍布荒煙境區，照顧旅商隊， "" ，職業終紀傳歐洲、政府建築、宮廷城堡， ""  " 鑰匙保管 "。

 ，隨陸鐵游輪增初具規模，旅遊業欣欣榮，酒店 "" 誕。

1929 年 10 月 6 日，來自法國巴黎 Grand Hotel 酒店的 11 個委託代辦建立了金鑰匙協會，協會章程允許金鑰匙們通過提供服務而得到相應的小費，他們發現那樣可以提高對客服務效率、隨之還建立了城市內的聯繫網路。歐洲其他的國家也相繼開始建立類似的協會

1952 年 4 月 25 日，來自 9 個歐洲國家的代表在法國東南部的嘎納 (Cannes) 舉行了首屆年會 (Congress) 和創辦了 " 歐洲金鑰匙大酒店組織 "("Union Europeene des Portiers des Grand Hotel") ，簡稱 UEPGH"。

斐迪南．吉列先生是一名金鑰匙，他為金鑰匙事業嘔心瀝血，是金鑰匙組織的主要創始人，並被尊稱為 " 金鑰匙之父 "(Fathers of LES CLEFS DO'R)。

1970 年， UEPGH 成為 " 國際金鑰匙大酒店組織 "(Union International Portiers Grand Hotel)。簡稱 "UIPGH" ，這一聯盟的成立象徵著不只在歐洲，而且來自全球的不同國家都在爭取加入金鑰匙組織， 1994 、 "UIPGH" 又改變了它的名字 "UICO" 在 1997 年又改變成了今天的名稱、 "UICH"("Union Internationale Des Concierges D'hotels")

國際飯店金鑰匙組織為擁有 34 個成員國地區組織而自豪。他們是：澳洲、奧地利、比利時、巴西、加拿大、中國、捷克、丹麥、英國、法國、德國、希臘、荷蘭、中國香港、匈牙利、愛爾蘭、以色列、義大利、日本、盧森堡、馬來西亞、墨西哥、摩洛哥、挪威、紐西蘭、菲律賓、葡萄牙、羅馬尼亞、新加坡、西班牙、瑞典、瑞士和美國。

在 1997 年的 1 月義大利首都羅馬舉行的國際金鑰匙年會上中國被接納為國際飯店金鑰匙組織的第 31 個成員國。

什麼是 Concierge 金鑰匙服務

Concierge - 名詞，詞義為：門房、守門人、鑰匙看管人

Les C1efs d'Or [ 音： lay clay door] 名詞，來自法語，系指由為服務行業獻身的酒店委託代辦金鑰匙成員們組成的國際專業組織。

在世界經濟發展速度飛快的今天，精明的您一定想讓自己的生活過得更安逸舒適， Concierge 金鑰匙是您最好的朋友。

歐洲人早在 70 年前已經認識到 Concierge 的重要性。美洲人在 40 年前就開始

學習和運用金鑰匙服務並體會到這個信譽組織的價值所在。在美國，一家很受人喜愛的飯店，通常將是大家對 " 金鑰匙服務 "; 這一概念十分熟悉的飯店。從 20 年前開始，亞洲的新加坡人和香港人迅速地在亞洲的酒店中推廣這種個性化的品牌服務。

通常，一位酒店客人知道向戴金鑰匙標記的 Concierge 諮詢以獲得到哪間餐廳就餐的建議或完成一些預訂，但那僅僅是一個開始……

一旦對話開始， " 金鑰匙 " 會改變您的生活，他能為您、您的公司、甚至是您的家人提供幫助、不只在本地區，在世界上其它城市您亦可享受到 " 金鑰匙 " 為您提供的無微不至的服務。

金鑰匙的 Concierge 的服務內容涉及面很廣：向客人提供市內最新的流行信息、時事信息和舉辦各種活動的信息，並為客人代購歌劇院和足球賽的入場券，或為域外舉行的團體會議作計劃。滿足客人的各種個性化需求，包括計劃安排在國外城市舉辦的正式晚宴；為一些大公司作旅程安排；照顧好那些外出旅行客人和在國外受訓的客人的子女；甚至可以為客人把金魚送到地球另一邊的朋友手中

現在國際飯店金鑰匙組織已擁有超過 4500 名來自 34 個國家的金鑰匙成員。對比歐洲和美洲，亞洲男性選擇從事這一職業佔有一定比例人數，中國的會員數量已將近 500 名 ( 少數為女性 )。而在中國旅行的客人正在繼續加深對飯店金鑰匙的認識，以便知道如何獲得飯店金鑰匙的幫助。在中國一些大城市裡，金鑰匙委託代辦服務被設置在酒店大堂，他們除了照常管理和協調好行李員和門僮的工作外、還負責許多其他的禮賓職責。

中國是國際金鑰匙組織的第 31 個成員國。

酒店金鑰匙服務理念

酒店金鑰匙的服務宗旨，是在不違反國家法律的前提下，使客人獲得滿意驚喜的服務。我們提供：從接待客人訂房，安排車到機場、車站、碼頭接客人，根據客人的要求介紹各特色餐廳，並為其預訂座位，聯繫旅行社為客人安排好導遊，當客人需要購買禮品時幫助客人在地圖上標明各購物點等等。

酒店金鑰匙服務理念

1、酒店金鑰匙的服務宗旨：在不違反法律和道德的前提下，為客人

解決一切困難。

2、酒店金鑰匙為客排憂解難，“儘管不是無所不能，但是也是竭盡所能”，要有強烈的為客服務意識和奉獻精神。

3、為客人提供滿意加驚喜的個性化服務。

4、酒店金鑰匙組織的工作口號是“友誼、協作、服務”（Service Through Friendship）.

5、飯店金鑰匙的人生哲學：在客人的驚喜中找到富有樂趣的人生。

金鑰匙的概念

CONCIERGE是一個非常法國化的單詞，通常被譯為酒店裡的“禮賓司”。1929年10月6日，11位來自巴黎各大酒店的禮賓司聚集在一起，建立友誼和協作，這就是金鑰匙組織的雛形。1952年4月25日，歐洲金鑰匙組織成立，1972年絯組織發展成為一個國際性的組織，目

前，國際金鑰匙組織共有34個國家和地區參加，約有會員3500人。

國際金鑰匙組織的國際性標誌為垂直交叉的兩把金鑰匙，代表兩種主要的職能：一把金鑰匙用於開啟飯店綜合服務的大門；另一把金鑰匙用於開啟城市綜合服務的大門。也就是說，飯店金鑰匙成為飯店內外綜合服務的總代理。

國際金鑰匙組織利用遍布全球的會員所形成的網路，從而使金鑰匙服務有著獨特的跨地區、跨國界的優勢。

中國飯店金鑰匙的發展

現在，在中國的酒店裡，出現了這樣一群年青人：他們身著一身考究的西裝或燕尾服，衣領上別著一對交叉的 " 金鑰匙 " 徽號，永遠地彬彬有禮，永遠地笑容滿面，永遠地機敏縝密。

他們是國際金鑰匙組織 (U.I.C.H) 的成員 -- 中國飯店金鑰匙。

飯店金鑰匙的服務哲學，是在不違反法律的前提下，使客人獲得滿意加驚喜的服務。特別是目前中國的旅遊服務必需要考慮到客人的 吃、住、行、娛、游、購六個大內容。

酒店金鑰匙的一條龍服務正是圍繞著賓客的需要而開展的。例如從接客人訂房、安排車到機場、車站、碼頭接客人；根據客人的要求介紹各特色餐廳，並為其預訂座位；聯繫旅行社為客人安排好導遊；當客人需要購買禮品時幫客人在地圖上標明各購物點等等。

讓客人從接觸到酒店開始，一直到離開酒店，自始至終，都感受到一種無微不至的關懷。從這，人們不難想象酒店金鑰匙對城市旅遊服務體系、飯店本身和旅遊者帶來的影響。

飯店金鑰匙對中外商務旅遊者而言，他們是酒店內外綜合服務的總代理，一個在旅途中可以信賴的人，一個充滿友誼的忠實朋友，一個解決麻煩問題的人，一個個性化服務的專家。

飯店金鑰匙服務對高星級酒店而言，是管理水平和服務水平一種成熟的標誌。他是在酒店具有高水平的設施、設備以及完善的操作流程基礎上，更高層次酒店經營管理藝術的體現。

飯店金鑰匙服務對城市或地區旅遊業而言，將對其服務體系的形象將產生深遠的影響。因為，中國飯店金鑰匙是由一群富有服務經驗，對中國旅遊業發展和飯店發展負有歷史使命感和責任感的人組成的，他們共同的任務是使中國旅遊業、飯店業能夠和國際接執，同時能夠在國際上樹起一塊牌子， " 中國的旅遊飯店服務是不錯的 "。這樣，中國會吸引更多客人的光顧，企業就有效益，行業就有發展。他不僅給各城市的旅遊飯店業創新服務注進了新的活力，而且對各城市旅遊服務業的健康良性互動發展來說也是一種動力。

飯店金鑰匙在中國的逐漸興起，是我國經濟形勢的發展，以及旅遊總體水平發展的需要。他將成為中國各大城市旅遊體系裡的一個品牌，即代表著熱情好客獨具酒店特色的一種服務文化，並將成為該城市酒店業的一個傳統。