印度阿薩姆紅茶
印度阿薩姆紅茶
阿薩姆紅茶產於印度東北阿薩姆省喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當地日照強烈,需另種樹為茶樹適度遮蔽;由於雨量豐富,因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發育。以6-7月採摘的品質最優,但10-11月產的秋茶較香。
印度普米爾公司出品的這款大吉嶺紅茶的茶葉等級為FTGFOP(這個等級經google英文翻譯后的意思為:最好的毛尖金杉橙黃白毫, 這個等級代表了一些茶在世界上最珍貴的,經過精細地揉捻精製而成的高品質茶葉,含有較多金黃芽葉的紅茶。沖泡后,其原始狀態的情況並不少見看到整個葉,這些葉子的尖端上可以彌補多達四分之一的全葉,滋味香氣也更清芬悠揚。)