迎頭鬃

“迎頭鬃”是洞頭閩南語方言諧音，是洞頭縣在傳統文化和非物質文化遺產方面保護較好的一項獨具海島漁區特色的傳統習俗。在開漁儀式上，船老大們披戴紅花，鞠躬敬酒，祈求豐收、平安，並和船員們將綉有“獨佔鰲頭”字樣的“頭鬃旗”，升上自家的船頭。“扛頭鬃”漁船一般是往年海洋捕撈作業中的佼佼者，人們通過舉行“迎頭鬃”儀式對他們進行褒獎。當儀式結束后，進行遠洋捕撈的漁民便在鞭炮聲中駕駛著漁輪出海捕魚，開漁后的捕魚季就這樣開始了。

“迎頭鬃”儀式在洞頭既是開漁季里重要的傳統民俗儀式，也寓意著漁民紅紅火火的出港、平平安安的滿載而歸。