柑

果實。

甘、酸，涼。

歸胃、大腸經。

清熱止津，醒酒利尿。

用於胸膈煩熱，口渴欲飲，醉酒，小便不利。

治胃陰不足，咽干口渴，或飲酒過度：柑子2個，甘蔗1000g，絞汁飲。

適量，生食。

脾胃虛寒者禁服。

秋季果實成熟時採收，鮮用。

茶枝柑又名：新會柑，小喬木，高2-3m。枝多葉密，針刺極少。葉互生，常橢圓形，先端漸尖，基部楔形，葉緣鋸齒不明顯，葉翼小而不明顯。花小白色，萼片黃綠色，花瓣5。果實扁圓形或饅頭形，縱徑4.5-6cm，橫徑6.5-7cm，基部平或隆起，上有淺放射溝4-8條，頂部微凹；果皮易剝離，質鬆脆，白內層棉絮狀，有香氣；瓤囊11-12瓣；中心柱空虛，味酸甜；種子20餘粒，卵圓形，淡黃褐色。果熟期12月中旬。

主要分佈於珠江三角洲一帶，以新會、四會栽培最多。廣州近郊也有栽培。

本品有抗氧化、預防增生性瘢痕、抗癌、降血脂等作用。

《本草衍義》：“乳柑子，今人多作橘皮售於人，不可不擇也。柑皮不甚苦，橘皮極苦，至熟亦苦。”