麻雞

麻雞

主料：柴雞調料：香油、料酒、鹽、姜、雞精、水。

採用慢火燉煮而成。符合健康養生的科學膳食理念。

1、將煎盤中倒入香油放進微波爐2分30秒，取出放入薑片加熱1分鐘；

2、將雞洗凈切成塊，裝入煎盤中放進微波爐3分鐘，取出加入鹽、料酒、雞精、水再放進爐中15分鐘即可。

具有顯著的“三高一低”特點，即“可食部分高、人體必需的八種氨基酸含量高、維生素含量高、膽固醇含量低微”，表現在肉嫩味鮮、清沌滋補、適合老中少各齡人食用。