寧夏葡萄與葡萄酒技術創新中心

中心現有研發人員12人，其中高級職稱4人，博士2人，碩士3人。中心下設管理委員會和技術委員會。

中心主要圍繞酒產業發展中葡萄種植和釀酒關鍵環節，開展原料培育、工藝優化共性技術研究。引進嫁接苗木培育、葡萄酒酒石穩定性技術，通過消化、吸收和再創新進行應用和產業化示範。組建包括種植、土肥管理、病蟲害控制、微生物、化工、法律等方面高素質的技術創新團隊，開展先進實用技術培訓。建設葡萄與葡萄酒質量檢測和中試車間，建立面向全國葡萄種植和釀酒的技術創新服務平台。加強產學研合作，建成面向全國開放的研究生聯合培養基地，培養一批懂葡萄栽培和葡萄釀造的研究生。

中心利用北方民族大學提供的基礎條件資源、科研資源、人才資源等開展綜合技術研究、示範、推廣。

主任：宋長冰