河套蜜瓜

稱源

河套蜜瓜稱華萊瓜。據傳曾華萊傳首食食價值，且引河套地區。為了紀念他人們就把這種蜜瓜命名為華萊士瓜。每年蜜瓜成熟的季節（7月份中旬）內蒙古巴彥淖爾市磴口縣還會舉辦華萊士節慶祝河套蜜瓜的豐收。

宗河套蜜瓜型溜圓，標準瓜.斤左右，類似保齡球。澤淡黃，品嘗，享梨、蘋、蜜桃、香蕉味，醇香甘甜，瓜珍品。河套蜜瓜蒙古磴縣產。獨厚沙土、照、溫差件，蜜瓜、香、味俱，區久負盛。今，河套蜜瓜銷北京、津、、廣州、深圳、香港。

巴彥淖爾市臨河區蜜瓜種植面積大、品種多。受土壤和氣候的影響，這裡生長的蜜瓜甜度高、個頭大，深受消費者的喜愛，為了使品種繁多的蜜瓜銷往全國，走向世界，臨河區多次舉辦“河套蜜瓜節”，節慶期間除有文藝演出、新聞發布會、商品交易會、訂貨會，還有瓜王大賽等一系列活動。

臨河區蜜瓜種植歷史較長，厚皮甜瓜的種植達80餘年。20世紀80年代末，開始引進黃河蜜、白皮冬瓜在八一鄉試種，取得較好的經濟效益。90年代初，經國內知名甜瓜專家反覆研討，農業科技人員赴新疆考察后，認為新疆蜜瓜比較適應臨河的自然條件。1994年引進金皇后、早黃蜜、黃醉仙和86系列等品種進行試種，結果證明，其產量及商品率遠遠高於當時的主栽品種，新疆蜜瓜在巴彥淖爾市得以迅速推廣。

1998年，臨河區將地產蜜瓜以“河套牌”在國家商標局註冊。河套蜜瓜集香梨、蘋果、蜜桃、香蕉味道於一體，風味獨特、入口棉甜、肉質鮮嫩、甜潤宜人，含糖量均在16%以上，現已形成西域、皇后、8601、早黃蜜、金龍等五大系列三十多個品種。

目前全區蜜瓜種植面積達5．5萬畝，栽培形式有溫室春提早、溫室秋延後、中棚早熟、露地小拱棚提早上市、露地平作中晚熟等，基本實現全年生產、通年上市，成為農民增收的新興產業。

河套蜜瓜因具有品質優、外型美、商品率高等特點名揚天下，在東南沿海及北方各大中城市的市場佔有率較高，並遠銷東南亞地區。2002年，臨河區圖克鎮被認證為全區首家“綠色食品原料基地鎮”，該鎮現已建成萬畝綠色蜜瓜生產基地，產品通過國家綠色食品發展中心的檢測認證，獲A級綠色食品證書。

“河套蜜瓜節”是臨河區大型的區域性經貿文化活動，自l998年開始，本著“開放、開發、興市、富民”的宗旨，已成功舉辦了6屆，其影響面逐步擴大，對提高臨河的知名度，促進對外開放和經濟發展起到了積極作用，成為展示“北方羊城”形象的重要窗口。

臨河區著眼於發展“節會經濟”，以瓜為媒，營造濃厚的商業文化氛圍，將第五屆“河套蜜瓜節”定位為融經貿、旅遊、科技、文化、體育為一體的區域性、開放性、群眾性經貿文化活動，辦會主題是“開放、合作、雙贏、發展”，堅持政府主導、企業主體、市場化運作、調動多方面積極性的原則，實現政府搭台、企業唱戲、八方參與、群眾受益。

巴彥淖爾市地形地貌簡稱“一山兩原”。以陰山為界大體可分為三大區域：陰山以北是以荒漠半荒漠為主的烏拉特草原，中部為陰山山地，陰山南麓至黃河北岸為河套平原。土壤類型主要有灌淤土、鹽土、風沙土、鹼土、潮土和新積土。灌區的主要耕作土壤是灌淤土，其表土層為壤質灌淤層，耕作性好，含鉀量高，對蜜瓜植株生長與果實發育有利。土壤中鹽鹼成分含量高，有利於蜜瓜的生長發育，高鹽鹼土質又可提早密瓜的成熟期，同時滿足密瓜高含糖量、品質佳、口感獨特對礦質營養的需求。

巴彥淖爾市水源充沛，灌溉便利。黃河流經河套平原345千米，年徑流總量315億立方米。地下水開採量達18億立方米。河套灌區由黃河三盛公水利樞紐自流引水灌溉，每年引水量40～50億立方米，是全國三大灌區之一。灌區現已形成7級灌溉體系，各級渠道總長16800千米；有7級排水體系，各級排溝總長12670千米，灌區農田全部實現了灌排配套。陰山以北季節性流域面積310000平方千米，多年平均徑流量1.1億立方米。全市地下水資源量24.5億立方米，可開採量7.3億立方米。充足的水資源為河套蜜瓜提供了良好的灌溉條件，而且水量充沛，無工業污染。

巴彥淖爾市屬典型的溫帶大陸性氣候。全年日照時數3210.8～3305.8小時，太陽輻射總量每平方厘米146～152千卡；年平均氣溫6.1～7.6℃，日平均溫差13～14℃；無霜期127～135天，≥10℃的積溫2876～3221℃；年平均降水量180毫米，年均蒸發量2200毫米，晝夜溫差大有利於糖分的積累。獨特的氣候條件，適宜河套蜜瓜的生長發育，並且遠離污染，產品品質優。

民國三十三年（1944年）夏，美國民主黨副總統華萊士來華訪問，事先曾與其在蘭州的老同學張心一聯繫詢問他需要什麼禮物。張心一素來關注農業就告訴華萊士只希望他帶一些美國的甜瓜良種種子，以便在中國試種推廣。華萊士當時帶到蘭州交給張心一的種子中有1個厚皮甜瓜品種英文名字是“Honey Dew”（中文名蜜露），張心一將種子交給蘭州農業試驗站試種，因表現甚好很快成為蘭州的甜瓜主栽品種，並迅速向河套地區推廣栽培面積及影響日益擴大，因此河套蜜瓜又稱華萊士瓜。

“華萊士”品種在長期栽培過程中，由於不注意品種保純和良種繁育，因而發生了品種混雜和退化現象。瓜類科技工作者乃從不同角度對“華萊士"進行提純、複壯和改進。先後以“華萊士”為育種原始材料育成一些甜瓜新品種如“黃河蜜”等，但已與“華萊士”品種的原有性狀大不相同。

20世紀90年代初，引種新疆哈蜜瓜（即西甜瓜）以來，巴彥淖爾市的厚皮甜瓜品種結構開始發生變化。特別是1995年西甜瓜在生產中推廣以後，種植面積迅速擴大。

1998年，巴彥淖爾市的西甜瓜面積由1995年的2萬～3萬畝猛增到15萬畝左右，總產量達3.4億千克，實現產值2.45億元。由於巴彥淖爾市引種的西甜瓜與新疆哈蜜瓜相比，在單產、品質、風味等方面均不遜色，這就為西甜瓜在巴彥淖爾市的發展奠定了基礎。

2015年，巴彥淖爾市建成河套電商創業園。

1996年，河套蜜瓜產量3000萬千克。

2002年，河套蜜瓜種植面積8660萬平方千米。

2003年，河套蜜瓜種植面積6302萬平方千米。

2004年，河套蜜瓜種植面積6800萬平方千米。

2005年，河套蜜瓜種植面積6934萬平方千米。

2006年，河套蜜瓜種植面積達到9667萬平方千米。

2007年，河套蜜瓜種植面積8267萬平方千米。

2017年，河套蜜瓜總生產面積13635.33平方千米，年總產量457738.00噸。

2018年2月12日，原中華人民共和國農業部正式批准對“河套蜜瓜”實施農產品地理標誌登記保護。

河套蜜瓜的地理標誌保護的區域範圍為巴彥淖爾市所轄臨河區、杭錦后旗、五原縣、磴口縣、烏拉特前旗、烏拉特后旗、烏拉特中旗共計7個旗（縣、區）49個蘇木鄉鎮457個嘎查村。地理坐標為東經105°12′～109°53′，北緯40°13′～42°28′。

特定生產方式

（1）產地選擇：土壤選擇土層深厚、富含有機質的肥沃土壤，質地為壤土或砂壤土。河套蜜瓜優化種植技術要選中等以上肥力，耕層深厚，結構良好，地面平整，渠系配套，能引黃（或機井）灌溉，有機質含量高，pH值為7.5～8.0之間，土壤含鹽量在0.4%以下，且前茬未施用高毒、高殘留農藥的肥力中等以上地塊，5年以上未種過瓜類作物的沙壤土或壤土地，茬口以夏茬為好。

（2）品種選擇：根據市場需求，選擇適應當地環境條件，生育期在120天以內，抗病、優質、高產品種。主要品種有甘蜜寶、克奇蜜寶、優蜜寶、銀帝、玉金香等。

（3）生產過程管理：嚴格按照《河套蜜瓜栽植技術規程》進行操作。

（4）產品的收穫：根據市場及運途遠近，確定採收適期。當地銷售，成熟度達到九成以上時採收；長途運輸，成熟度在八成時採收。採收時應留3～4厘米的果柄，以免傷口感染病菌。要單收、單貯，不要和不同品種蜜瓜混放、混存。

（5）生產記錄要求：河套蜜瓜生產的全過程，要建立田間生產檔案，要求在種植過程中，對使用的農藥、化肥的名稱、劑型規格、使用方法、使用時間、每次用量、全年使用次數、末次使用時間有詳細記錄。記錄妥善保存，以備查詢。

產品質量安全規定

河套蜜瓜的產地環境條件要嚴格符合NY5013-2006《無公害食品林果類產品產地環境條件》的標準。

河套蜜瓜農產品地理標誌歸巴彥淖爾地域內河套蜜瓜經營者共同所有。經營者在產品或包裝上使用已獲登記保護的農產品地理標誌，須向登記證書持有人提出申請，並按照相關要求規範生產和使用標誌，統一採用“河套蜜瓜”和農產品地理標誌公共標識相結合的標識標註方法。