育成牛

育成牛即青年牛，是指斷奶後到性成熟配種前的牛，在年齡上一般為6～18月齡階段。在這一階段，牛處於生長最強烈、代

最旺盛的時期，生長發育最快，體重的增加呈直線上升。牛的一般生長規律是先長骨，再長肉，最後長膘。育成牛正是骨路和肌肉發育最快的時期，因此，需要一定的蛋白質飼料才能滿足其生長發育的需要。牛在體軀上生長發育的）是高～長一粗，即最先發育的是體高，其次是體長，最後是胸圍。經試驗測定，魯西黃牛在3歲時，體高的生長發育基本停 止，而體長和胸圍則分別要到4歲和5歲才能停止發育。如果在育成牛階段飼養管理不當，造成生長發育受阻，勢必會影響到高度的生長，就會在成年時形成前低后高，體格小的“幼稚型”。犢牛斷奶后，由於各種器官相應增大，尤其是胃的功能日趨完善，其瘤胃已相當發育，容積擴大1倍左右，瘤胃微生物大量增加，利用非蛋白氮的能力增強，育成牛對粗飼料的利用率逐漸提高，因此，在飼養上要求供給足夠的營養物質，所喂飼料必須具有一定的容積，才能促進瘤胃的生長。牛在育成階段，性機能開始活動，逐漸達到性成熟。母牛會出現周期性發情，有生育能力；公牛則有成熟精子產生，有配種受胎能力果在管理過程中不注意，會造成野交濫配，影響本身和後代的生長發育。所以，這一時期的培育對牛體的生長發育和今後的生產性能養系極大，對這一階段的育成牛必須按不同年齡生長特點和所需的營養物質進行正確的飼養管理。