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菠菜粉
由菠菜、粉絲製成的食品
菠菜粉是一種以菠菜,粉絲為原料的食物,口味是酸甜。
目錄
1
菜譜原料
主料:
配料:
調料:
2
菜譜做法
菜譜原料
主料:
菠菜
菠菜、粉絲
配料:
蝦皮、五花肉
調料:
姜、蒜
菜譜做法
菠菜粉
(1)蝦皮用水和蔥姜浸泡;
(2)菠菜焯水、小火將蒜末炸成金黃色,備用;
(3)蝦皮擠干水分下鍋焙炒;
(4)五花肉翻炒至變色後放蝦皮;
(5)加水後下入蒜酥和粉絲;
(6)放鹽、糖、蚝油、老抽調味;
(7)菠菜下鍋后開大火收汁。
基本信息
中文名
菠菜粉
口味
酸甜
主要食材
菠菜
、
粉絲
分類
食物
目錄
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