韓式年糕

甜甜辣辣的炒年糕，流行於朝鮮半島，本是19世紀朝鮮王國的宮廷菜，韓國美食界對其官方稱呼為“韓式炒年糕”，是韓國年輕人的最愛。比較特別的是，韓國年糕不用油炒，而是利用水煮方式，讓年糕飽吸醬料，搭配脆脆的青菜，口感層次很豐富。

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	準備食材，所有食材的量可以根據個人口味及需求增減。
步驟二	步驟二	首先處理配菜，將泡菜切小塊。
步驟三	步驟三	年糕條放入水中泡軟。(大概10分鐘左右就可以，也要根據年糕和硬度來定，總之泡軟就可以)
步驟四	步驟四	紅綠辣椒洗乾淨切段，洋蔥去皮切絲。
步驟五	步驟五	西葫蘆洗乾淨，去掉瓤，再切片。
步驟六	步驟六	將升降火鍋清洗乾淨，把切好的泡菜放在升降網上。
步驟七	步驟七	再加入泡軟的年糕，洋蔥絲。
步驟八	步驟八	最後加入雞湯，純凈水，韓式辣醬，速食麵。(水位沒過食材為佳)
步驟九	步驟九	將“臻米升降火鍋”連接電源，按開始鍵。
步驟十	步驟十	火力調到猛火，也就是最大檔將其煮沸。
步驟十一	步驟十一	煮沸后加入肥牛卷，西葫蘆片，將火力調到最小檔再煮2分鐘即可。
步驟十二	步驟十二	鐺鐺鐺～按下火鍋上的 “上升” 按鍵，所有的食物全部升起來啦！吃起來特別方便呦～
步驟十三	步驟十三	開動嘍～
步驟十四	步驟十五	美味，在家也可以輕鬆吃到韓式年糕火鍋啦～