田螺科

軟體動物門腹足綱前鰓亞綱中腹足目的一科

田螺科(Viviparidae;pond snail)是軟體動物門(Mollusca)、腹足綱(Gastropoda)、前鰓亞綱(Prosobranchia)、中腹足目(Mesogastropoda)的一科。有9屬,除南美洲外分佈於世界各地,中國已知70餘種,其中螺螄屬和河螺屬為中國特有屬。

種屬分佈


田螺科
田螺科
田螺科有9屬。除南美洲外,分佈於世界各地。中國已知70餘種,其中,田螺屬的種類在中國僅分佈於黑龍江和吉林兩省;圓田螺屬和環棱螺屬分佈於古北區和東洋區;其他6屬皆為東洋區種類,螺螄屬和河螺屬為中國特有屬,螺螄屬僅分佈於雲南省的湖泊內,河螺屬分佈於湖南及其周圍省區,主要棲息於江河內。

形態特徵


圖1 田螺與福壽螺的辨別
圖1 田螺與福壽螺的辨別
田螺科動物體大型,身體分為頭部、足部、內臟囊、外套膜和貝殼五個部分。殼高可達70毫米以上,小型種殼高亦可達30毫米。外形為圓錐形、塔圓錐形或陀螺形。殼面光滑,或有螺棱、色帶、棘狀或乳頭狀突起。厴為角質薄片。頭部很明顯,在頭部的背面兩側各有一個尖針狀的觸角。眼睛著生在觸角基部的短柄上,一般可以看到20-30厘米遠。頭部兩個觸角之間,有向前方伸出的一個柱狀突起,這是它的吻。吻的前端腹面有開口,就是它的口。口內有齒舌,上面排列小齒,利用齒舌刮取食物。

生活習性


田螺科動物為淡水群棲螺類,群棲於江河、湖泊、池塘和水田中。以寬大的腹足匍匐於水草上或爬行於水底。對環境的適應性強,具有耐旱,耐寒,耐氧的能力。雌雄異體。雄性右觸角變粗,形成交配器官。卵胎生,體內受精發育。仔螺長成后,陸續排出體外,在水中營自由生活。

常見種類


中國圓田螺

圖2 中國圓田螺
圖2 中國圓田螺
中國常見的種類。殼高可達60毫米,寬40毫米。殼薄而堅固。有6~7個螺層。縫合線深。棲息於湖泊、溝渠、池塘和稻田內。對乾燥和寒冷適應力強,能將身體縮入殼內,用厴封閉殼口,縮入土內,待環境適宜時再爬出活動。北京地區的中國圓田螺的繁殖季節為4~8月;交配多在白天進行,時間不固定,長者可達12小時;雌螺產仔多在夜間,6~7月產仔最多,育兒囊內懷胚螺數平均70餘個,最多達100餘個,發育成成熟仔螺后陸續產出體外,營自由生活,仔螺生長1年可發育成成螺。成螺肉味鮮美,營養價值高。在國內外市場上銷售的食用田螺主要種類為中國圓田螺。

螺螄

為螺螄屬的模式種,在雲南的滇池、洱海撫仙湖異龍湖、大屯湖均有分佈。殼巨大,殼高可達77毫米,寬47毫米。殼厚,外形呈塔圓錐形,有6個螺層,殼面具有螺棱和棘狀突起。全年皆可繁殖。育兒囊內懷胚螺3~7個,胚螺殼高10餘毫米,仔螺產出後生長迅速,不到1年即可發育成熟。肉味鮮美。螺肉、螺黃(雄性生殖腺)都為人們所愛食。

耳河螺

耳河螺為河螺屬的模式種。分佈於湖南和廣東省。個體較前兩種小,殼高一般為25毫米,寬15毫米。有4個螺層,螺旋部低矮,體螺膨大,占整個貝殼的絕大部分。殼口大,呈卵圓形。棲息於河流內。

福壽螺

pomacea canaliculata;apple snail是一種稻田害蟲,其個體碩大。福壽螺不屬於田螺科,只是外表像圓田螺,常常被誤認,為我國第一批外來入侵物種。

經濟價值


田螺科動物肉可供人食用,也是魚類的餌料或家畜家禽的飼料。在中藥中稱為“田蠃”,性寒味甘,有清熱、利尿的功能。

危害


田螺科某些種類是棘口蟲類的第1、第2中間宿主。有的種類大量孳生而造成沿江河湖泊的工廠冷卻水管的堵塞。

相關辨別


卵方面

福壽螺是卵生的,且將粉紅色卵塊產於水稻等物體上,而田螺則是胎生的。

殼方面

福壽螺的殼是棕色的,且有黑色條紋,而田螺則是茶綠色至黑色的。詳細辨別見圖2。

肉方面

福壽螺的肉是金黃色的,而田螺的肉則是土黃色的。