是北京古老的地名之一。位於正陽門大街東側，因舊時多肉鋪而得名。衚衕還建有戲院、飯莊等。北京最早的戲園“廣和戲園”設在衚衕路東，民國初年京劇科班喜連成（后改為富連成）經常在此演出，著名演員馬連良、葉盛蘭等均出自此班。
肉市街離前門不遠，因清代、民國、直到60年代這裡肉鋪多而得名。因買賣興隆，這裡先後興起了飯莊，蓋起了戲樓和劇場，造就了一些唱戲的名角兒。肉市街東面，有鮮魚口街；肉市街南，有布巷子衚衕和果子衚衕。布巷子里批發布的店鋪多，叫布市；果子衚衕賣水果、瓜子的店鋪多，又叫果子市（這是北京兩大果子市中的一個，另一個在德勝門）。