草莓巧克力

草莓巧克力是一種甜品巧克力，新鮮嬌嫩的草莓裹著巧克力漿，草莓清新的口味搭配香濃的巧克力味道。主要食材是牛奶巧克力250g、牛奶200ml、新鮮帶蒂的草莓10顆。

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	做法一（材料1）：吉利丁片剪成小塊，放冷水中泡軟，約1-2分鐘。
步驟二	步驟二	酸奶（或純牛奶）+芝士片+細砂糖放鍋里小火邊加熱邊攪拌至融化。
步驟三	步驟三	加入泡軟的吉利丁片。
步驟四	步驟四	攪拌至融化，然後過篩。
步驟五	步驟五	倒入模具中，冷藏4小時，即可脫模。
步驟六	步驟六	草莓味的做法同上。
步驟七	步驟七	巧克力味的做法同上。
步驟八	步驟八	做法二（材料2）： kiri乳酪+淡奶油+純甄酸奶+細砂糖倒入盆里，用手抽攪打至順滑狀態。
步驟九	步驟九	放鍋里小火加熱，加入泡軟的吉利丁片，邊加熱邊攪拌至融化即可。倒入模具里，放入冰箱冷藏4小時即可脫模。
步驟十	步驟十	原味乳酪棒。
步驟十一	步驟十一	原味乳酪棒。
步驟十二		原味乳酪棒。
步驟十三		草莓味乳酪棒。
步驟十四		草莓味乳酪棒。
步驟十五	步驟十五	草莓味乳酪棒。
步驟十六	步驟十六	原味、草莓味、巧克力味乳酪棒。
步驟十七	步驟十七	原味、草莓味、巧克力味乳酪棒。
步驟十八	步驟十八	三色櫻花乳酪棒，超美！

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	新鮮草莓準備好
步驟二	步驟二	洗乾淨，用廚房紙擦乾淨水份，一定要很乾
步驟三	步驟三	準備一些竹籤牙籤什麼的
步驟四	步驟四	從草莓根部插進去
步驟五	步驟五	找一個能立住草莓的容器
步驟六	步驟六	草莓依次做好放進容器備用
步驟七	步驟七	先來融化白巧克力，使用微波爐融化方式。具體操作方法請看小貼士
步驟八	步驟八	先將巧克力放入微波爐叮10秒，拿出來攪拌，繼續放進去10秒。就這樣一直循環
步驟九	步驟九	一直到能攪拌成順滑的巧克力液體就可以了。大約40秒左右，具體看你巧克力的用量。我做的比較少
步驟十	步驟十	取一顆草莓，在巧克力液中滾粘均勻
步驟十一	步驟十一	蘸好巧克力的草莓
步驟十二	步驟十二	放進杯子里等待巧克力凝固
步驟十三	步驟十三	如果你要用裝飾糖。那就不要等到巧克力凝固
步驟十四	步驟十四	蘸完巧克力就直接撒上彩糖，再放進杯子里等待凝固定型
步驟十五	步驟十五	再來做黑巧的
步驟十六	步驟十六	用同樣的方式將黑巧克力融化
步驟十七	步驟十七	均勻的裹粘上
步驟十八		巧克力筆
步驟十九	步驟十九	放熱水浸泡10分鐘
步驟二十	步驟二十	等待筆內巧克力融化，你就可以盡情發揮創作了
步驟二十一	步驟二十一	這個是用的表情彩糖裝飾的，巧克力筆畫的嘴，是不是很好玩