梁園

梁園，廣東名廚。上個世紀30年代曾代表中國參加紐約國際烹飪賽會，憑藉一道全蒸宴一舉奪魁，中國菜首次揚威國際，梁園也榮獲“世界廚王”的稱號。紐約的食評家紛紛稱讚梁師傅的蒸菜廚藝是“蒸汽魔術”，中國蒸菜也被稱為“中華一絕”。