巨人稻

株高 2 米以上，株型高大，集散適中，葉挺色深，光合效率高，平均有效分櫱 40 個，單 穂 最高實粒數可達 500 粒。

巨型稻健壯結實，莖稈直徑粗約1厘米，光合作用充足，不光抗病、抗倒伏能力強，還能為植株帶來充分的營養，為水產、哺乳類動物遮蔭避涼，提供最佳棲息場所。“青蛙以水稻上寄生的蟲子為食，同時，魚、青蛙、泥鰍等動物的排泄物為水稻提供了天然肥料。

巨型稻擁有產量高、抗性好、耐逆性強等特點，且生長周期與青蛙、泥鰍生長周期同步，可同時管理，節約人力與資金成本，通過採取“巨型稻+青蛙+泥鰍+魚”的生態種養新模式，實現一畝多收，糧漁共贏。

選址：要求水源充足，水質良好，無污染，進排水方便，保水性強，田塊平整成片。

田間工程:①開挖圍溝和修築田埂。稻田面積以667～1000平方米為宜，沿稻田田埂內側四周開挖寬1.5～2米、深50～80厘米的圍溝。利用圍溝中挖出的泥土加寬、加高、夯實田埂，保持田埂高度高出稻田平面0.3米，埂底寬3～4米，頂部寬2～3米，且不滲水、不漏水。圍溝與稻田交接處築1條高、寬各0.25米的小田埂。在主幹道到田塊的一邊修建1條寬2.5米的作業通道，方便收割機等進出。②修建進排水渠。依據自然田塊形態設置進排水口，一般將進排水口設在稻田對角兩頭田埂上，進水渠近端田埂上設進水口，對應的另一端設排水口，且略低于田面。在進排水口均牢固設置細密鐵絲網或40目篩絹網，田間及圍溝上方安裝誘蟲燈。③設置防逃網及鳥網。設置防逃用網，可用10～20目的淺色網片圍在稻田四周。要求圍網埋入田埂泥土中0.1～0.15米，地面上保留1.2～1.5米高，每隔1～1.5米處用竹竿支撐固定。另外，為防止鳥害，可在田間上方加蓋尼龍網或防鳥網片。

選用中科院亞熱帶農業生態研究所選育出的巨型稻(豐超8號)，播種時間為4月中旬至5月初，插秧時間為5月中旬。要求合理稀植，寬窄行移栽，寬行90厘米，窄行30厘米，株距30厘米，每667平方米插3700蔸，每蔸插2根秧苗。目前，巨型稻立體種養均為手工插秧。

蝌蚪：及青蛙投喂可在4月上旬，每667平方米放養蝌蚪5萬～8萬隻，要求規格整齊，無病無傷。4—5月，蝌蚪時期，每天早晚投喂蝌蚪專用粉料2次，每次每667平方米投喂250克。在6月初蝌蚪變態成幼蛙后，在岸上四周墊上紗窗布做成食台，在食台上投喂小顆粒青蛙專用膨化料，每天早晚各投喂1次，上午8—9時投喂30％，下午5—6時投喂70％；按蛙體重的2％～3％投喂，以上午喂的在下午喂前吃完，下午喂的在第2天上午喂前吃完為準；飼料中添加含抗菌肽的中草藥，按飼料的0.5％拌加。1個月之後改用大顆粒的青蛙專用膨化料，按飼料的0.2％拌加中藥草，按體重的2％～3％投喂，每天下午投喂1次。

泥鰍：投喂6月初，蝌蚪變態成幼蛙上岸，水稻已長成一定高度后，每667平方米可放養規格為3～5厘米長的泥鰍苗種2萬～3萬尾，要求規格整齊、無病無傷。頭20天，每天早晚在田四周水溝中投喂泥鰍專用粉料2次，每次每667平方米投喂250克；第2個月投喂小顆粒泥鰍專用膨化料，每天早晚各投喂1次，每次每667平方米投喂500克，飼料中添加含抗菌肽的中草藥，按飼料的0.5％拌加；第3個月開始改用大顆粒的泥鰍專用膨化料，按飼料的0.2％拌加中藥草，按體重的2％～3％投喂。

病蟲防治：養殖期間適時加註新水，保證飼料新鮮無污染。做好圍溝消毒工作，巡田時，發現殘飼與病死鰍要及時清除。在溝圍上方，每20～50米安裝1盞誘蟲燈，誘捕昆蟲供青蛙及泥鰍攝食。田間按每盞燈控制2公頃的範圍安裝太陽能殺蟲燈，利用性誘劑誘殺稻縱卷葉螟、二化螟、大螟、稻飛虱等主要害蟲，作為青蛙及泥鰍的輔助餌料。

水質調控：直播或移栽前10天，將稻田及圍溝內注入少量水，用生石灰消毒，每667平方米面積用量100千克。養殖期間，適時加註新水，保持圍溝中水深0.4～0.5米，並且保持水質清新，圍溝內每15～20天撒1次生石灰，每次每立方米水體用量20克，以調節酸鹼度，同時進行消毒。

日常管理：堅持早、中、晚巡田，檢查青蛙及泥鰍的活動、攝食情況和水稻的長勢。檢查田埂是否有漏洞，防逃網是否牢固，一旦發現縫隙與破損，應及時修補，嚴防青蛙和泥鰍外逃及蛇、鼠入內危害。雷雨天氣做好防洪、防逃工作。

青蛙及泥鰍按照“捕大留小，分批捕獲”的原則，根據市場需求適時起捕，一般在當年9月份開始陸續捕撈上市。水稻收割於10月下旬至11月上中旬進行，稻穗中部穀粒黃熟后採用機械化操作進行收割。