《中醫營養學》是2012年出版的圖書，作者是周儉編。
《中醫營養學》，本書內容: 中醫營養學是在中醫理論的指導下，研究飲食基本理論，以及利用飲食維持生命，保健強身，防治疾病，
延緩衰老的一門學科。本教材分上篇、中篇、下篇三篇。上篇為總論。介紹中醫營養學的基本理論知識。包括緒論，中醫營養學的理論基礎，食物的性能、作用及應用，以及
中醫營養學的原則。中篇為食物與食品。常用食物200種，按自然屬性分為谷薯類、
豆類、蔬菜、水果類、食用菌、畜肉、禽肉、奶蛋類、水產品、調味品及其他等九類；傳統
養療食品有90種，按鮮汁、茶飲、
酒劑、
蜜膏、粥食、羹、湯、菜肴、
米面食品、其他食品分為10類。下篇
