宋茶

在南澳島主峰果老山北側，有一個村莊名叫“後花園”這裡生長著一種神奇的植物——“宋茶”。提起宋茶，這裡有一個美麗的傳說，相傳：南宋末年，宋帝趙昺，宰相陸秀夫，李太后等人浪跡南澳的時候，在澳前村挖“宋井”，建太子樓（今還保存遺址）準備建立基業。後來到這裡，看到這裡四面環山，風景秀麗，滿山開遍杜娟杜鵑花禁滿口稱絕，並把此地方取名“後花園”。歇息之間，皇帝吩咐隨從拿茶來飲，隨從稟奏皇帝說：“這裡沒有茶”。皇帝指著旁邊的一種植物說：“這就是茶葉，可以泡水飲用”。說也奇怪，這些野生樹葉，雖沒有象茶像一樣經過加工、發酵、製作，但用開水沖泡之後，清香四溢，風味獨特，而且與一般茶葉有相反之處。開頭幾次沖泡，原色及味道較淡，但隨著沖泡的次數增加，原色越來越濃，味道越來越好，經過幾十次的沖泡，色彩原味不退，後人把這些神奇的植物稱“宋茶”。雖然經過幾百年的風霜露宿，但這些野生植物從不失傳。據當地80多歲老人介紹，“日本仔”打南澳的時候，“宋茶”曾經被挖盡。但“日本仔”投降之後，奇迹般的又地現。自古至今，有不少人聞名“宋茶”是皇帝所封，想方設法進行移植，但都沒有成功。連後花園鄰近的山村都難以生長。這更給“宋茶”披上一層神秘的色彩。

目前，後花園村正在大面積發展“宋茶”培苗、種植、加工，並把“宋茶”品種進行分類優化，科學嫁接，生產出以“宋茶單叢”品牌系列的無公害的十幾個香型茶種，如玉蘭香、芝蘭香、翠玉香、密蘭香等，產品經過精製包裝之後投向市場，受到社會各界的青睞，供不應求。另外，後花園正在致力開闢以“品償宋帝御茶”為主題的生態旅遊建設，讓世人都能品償到皇帝茶的風味。