ME

甲基（methyl group），化學式為-CH3，由碳和氫元素組成。甲烷分子中去掉一個氫原子后剩下的電中性的一價基團。甲基作為一個化學基團，它能夠結合在DNA上某些特定部位，這個甲基和DNA結合過程叫甲基化，相反，從化合物上脫落的過程叫去甲基化。