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白象
中國以食品為主的有限公司
白象食品股份有限公司正式創建於1997年，是一家以生產銷售優質面製品為主、以提升人民美好生活為宗旨的綜合性食品企業。目前，白象食品已在河南、河北、山東、四川、吉林、山西等10個省布局12個優質面製品生產基地，旗下設有分子公司20餘家。其先後獲評“農業產業化國家重點龍頭企業”、“全國主食加工業示範企業”、“中國面製品最具活力企業之一”、“河南省糧食深加工和食品生產龍頭企業”等榮譽。
據統計，2019-2020年白象食品共完成速食麵、挂面等品類的新產品研發80多個。在此期間，萬年蕎、湯好喝、豆漿面等多款創新產品獲得中國方便食品大會頒發的創新大獎。擁有速食麵生產線90餘條、近120萬個銷售終端。旗下設有分子公司20餘家。產品覆蓋全國30個省、自治區、直轄市，並遠銷海海外
白象信念：至誠
作為食品企業，白象食品一直以至誠之心服務消費者，提供自然美味的食品，成為消費者心目中的優選品牌；我們以至誠之心幫助員工，成就員工；我們以至誠之心與合作單位互助共贏。秉承至誠之信念，堅定前行。
白象使命
追求全體員工物質與精神兩方面的幸福，致力於提供自然美味的食品
白象食品集團
在追求全體員工物質與精神兩方面幸福的同時，致力於通過不懈的技術研發、持之以恆的良知經營，尊重食物原有的天然養分與味覺體驗，尊重消費者對食物的感受和選擇，不斷地向社會提供自然美味的食品。
品牌口號：“幸福，就是一碗真材實料的好面”，表達白象食品將從“速食麵品牌”推進成為“現代麵食品牌”，以健康質樸的食材為消費者帶來更高層次的情感滿足。
品牌信念秉持專業、善於引領、事業長遠、深入細緻。
品牌個性：年輕的動感的爽朗的有信心的真誠的。
品牌基因：可信。
品牌價值：白象食品是一個可信賴、高品質的麵食和食品品牌。
憑藉著產業技術創新驅動，白象食品在倡導營養與健康的同時，不斷加強與高校、科研院所、學會等科研機構的技術合作，聯合進行面體創新、湯的熬制和營養成分分析等研究，共同推動食品科學的進步與發展。創新擁有麵餅增水、低脂肪麵餅工藝、100%蕎麥麵等核心制面技術。白象食品擁有自主研發、聯合攻關等改進生產工藝60多項，獲得有效專利106項,生產工藝和技術研發達到國際先進水平。
白象食品聚焦創新研發,適應不斷變化的新消費場景。作為骨湯型速食麵領域的先行者，白象食品擁有骨鈣提取利用技術、家常骨湯燉煮工藝等技術。憑藉技術上的專註和創新探索，白象食品引領開水泡麵到骨湯泡麵的營養品質升級。繼“大骨面”、“珍骨湯”等多款經典湯系列產品上市之後,白象食品在2018年推出“湯好喝”系列產品，通過模仿“家庭燉煮工藝”，採用三段萃取和低溫真空濃縮工藝,經過6道工序和6小時慢熬,使產品兼具營養美味。
集團現擁有國際一流速食麵生產線92條，年產速食麵近100億包。國際權威調查機構AC尼爾森數據顯示，2003年至今，白象速食麵始終保持18%左右的市場佔有率，一直穩居全國速食麵行業三甲之列。“白象”品牌先後榮獲“亞洲品牌500強”、“中國馳名商標”、“國家免檢產品”、“中國知名品牌認知百強”、“河南省著名商標”等諸多榮譽。
速食麵
湯好喝
“好喝湯麵”2018年9月份上市，告別傳統醬粉包，只用熬制高湯包。面體選用高筋麥芯粉,不添加防腐劑，甄選新鮮食材，老母雞湯選用1年以上老母雞，招牌豬骨選用棒骨，經過6小時慢熬製成。
主銷口味：老母雞湯麵、招牌豬骨湯麵、辣牛肉湯麵
大辣嬌
主銷口味：韓式火雞拌面、小龍蝦拌面、地域知名火鍋風味等
大骨面
“大骨面”精選上等棒骨，6小時文火熬制，3段工藝提取骨湯精華，選用小麥製成金黃麵餅，搭配蔬菜。
拌樂多
拌面產品將原本的曲面改為直面，主銷口味：椒麻雞絲、飄香麻醬、小龍蝦、火雞、三湘紅油、上海蔥油等。
精燉系列
“精燉系列”精選大骨，文火慢熬而成濃縮大骨湯，搭配菜包，主銷口味：紅燒牛肉、老壇酸菜、香辣牛肉等。
挂面
慢曬陽光晾曬挂面
精選一年只產一季的陽光小麥，日晒約3000小時，麵粉色澤潔白。遵循古法22道慢工藝，8道壓延、1道捶打，再經過3醒3蒸熟化。不同於普通挂面為求速度直接高溫烘乾，白象食品採用陽光慢曬的方式，打造智能陽光房，設置通風系統、溫濕度控制系統，用現代科技回歸古法晾曬。
小麥
主銷品類：龍鬚面、細圓拉麵、方切面
萬年蕎
萬年蕎
白象食品獨家研發的新品“100%苦蕎面”採用內蒙古庫倫旗苦蕎麥，經過精細研磨成，最大限度保留苦蕎的營養成分，創新發明獨特擠壓熟化工藝，在不添加任何添加劑、小麥粉或其他穀物的前提下，實現100%苦蕎粉製成挂面。
麵粉
白象面業選用凈化水洗麥，經布勒工藝精細研磨，麵粉筋力高，筋道有嚼勁。
多年來，白象在保持快速發展的同時，始終未忘作為社會公民的責任和擔當，積極投身各項社會公益事業。從向宋慶齡基金會捐款1000萬元設立“白象大學生救助基金”，到慷慨捐建5所希望小學幫助貧困孩子；從舉公司全力馳援汶川地震，到集團跋涉2300多公里親赴玉樹地震一線抗震救災；從白象全力護航奧運聖火勇攀珠峰，到白象設龍門石窟專項基金保護世界文化遺產。十多年來，白象食品集團已累計投入各項公益資金五千多萬元。
1997年，河南省正龍食品有限公司在鄭州成立及河南生產基地建立；
大骨面
2003年，白象食品創新性地率先開發國內首款骨湯速食麵品類產品，成為中國乃至全球營養型速食麵成功開發和技術突破的重要里程，是中國骨湯速食麵品類開創者和領導品牌。
2006年1月，白象集團愛國主義教育基地在河南新縣“鄂豫皖蘇區革命博物館”掛牌成立
2007年5月，CCTV《聚焦三農》欄目播出農業產業化企業代表白象篇；7月，CCTV《聚焦三農》再度“聚焦白象”，採訪董事長姚忠良，報道“優質小麥”；8月，白象集團與河南省宋慶齡基金會簽訂捐贈協議，向該基金會捐贈1000萬元；
2008年2月，白象食品集團牽手西藏登山隊力促聖火登頂，白象食品集團作為西藏登山隊的戰略合作夥伴，研製出登山專用速食麵--白象8848大骨皇。12月，白象食品集團參與制定《速食麵》國家新標準；
2009年5月，白象承接國家科技部十一五計劃重大科研項目順利通過國家驗收。
2009年5月，白象食品集團、武漢工業學院校企科技合作協議簽定“白象面業研究所武漢工作站”掛牌儀式。
2010年，白象“精燉大骨面”上市；
2012年5月，第八屆世界速食麵峰會在津召開，白象食品股份有限公司在經過大會嚴格的審查流程和表決后，正式成功加入世界速食麵協會理事單位。
2013年，白象大骨面上市品鑒會上，白象正式發布其戰略新品——大骨面。
2013年4月7日，在第二屆健康產業大會上，白象大骨面榮膺“世界健康產業大會”指定產品。
白象食品與北京市營養源研究所達到戰略合作協議，2016年，“白象食品科技與文化研究院”成立；
小龍蝦拌面
2018年8月，推出“網紅”新品——小龍蝦拌面。
2018年9月，白象在大骨面的基礎上開發了湯好喝高湯麵系列速食麵，將6小時久煮慢熬的湯冷煉濃縮為高湯包，做到了告別傳統醬粉包，只用熬制高湯包，湯好喝不到一年銷量突破10億元。
2019年3月27日，白象食品推出新品——“拌樂多小青盒”，6種拌面口味兼顧南北特色。
2019年4月，第25屆中國國際健康產業博覽會中，白象大健康產品“萬年蕎”正式亮相展會。白象食品獨家研發的新品“100%苦蕎面”採用內蒙古庫倫旗苦蕎麥，經過精細研磨成，最大限度保留苦蕎的營養成分。
岳雲鵬代言湯好喝產品
2019年底，白象邀請當紅相聲演員岳雲鵬代言湯好喝產品。
2020年9月，第二十屆中國方便食品大會暨方便食品雲展覽中，白象食品攜旗下慢曬陽光晾曬挂面、谷蔬記蕎麥挂面、“唐人吃面牌”自熱火鍋速食麵等產品亮相，並斬獲4項大獎。
2020年7月3日，“山東省級殘疾人就業示範基地掛牌暨東西部扶貧協作捐贈儀式”在山東白象食品有限公司舉行；
2020年11月19日，白象食品發布“新白象，全新升級”短片--“全新白象，幸福有樣”升級傳播，標誌著白象食品產品品牌正式升級，啟用全新logo。
| 2020年12月14日 | 被全國工商聯授予“抗擊新冠肺炎疫情先進民營企業”稱號。 |
| 2020年9月 | 第二十屆中國方便食品大會，白象食品一款慢曬陽光晾曬挂面獲得“2019年-2020年度中國方便食品行業最佳創新產品” |
| 2019年5月10日 | 白象食品獲得“自主品牌十大影響力企業”榮譽稱號 |
| 全國品牌傳播發展大會暨中國(中原)自主品牌發展論壇中，白象食品獲得“自主品牌十大影響力企業”榮譽稱號。 | |
| 獲評亞洲品牌500強企業 | |
| 2019年5月9日 | 2019中國品牌價值評價信息發布暨中國品牌建設高峰論壇中，白象食品集團品牌價值12.35億元，先後獲評亞洲品牌500強企業。 |
| 2019年 | 白象食品股份有限公司入選農業產業化國家重點龍頭企業名單； |
| 2018年11月 | 白象食品榮獲第十六屆中國企業管理高峰會頒發的“精益管理標桿企業獎”。 |
| 白象醬拌面斬獲“2018年方便食品行業創新產品”大獎 | |
| 2018年9月6日 | 2018年9月6日，由中國食品科學技術學會主辦的“第十八屆中國方便食品大會暨方便食品展”，白象醬拌面斬獲“2018年方便食品行業創新產品”大獎； |
| 2017年 | 2017年，中國營養學會第十三屆全國營養科學大會上，白象食品股份有限公司獲得2017年營養促進貢獻獎，成為第一家獲此殊榮的速食麵企業； |
| 2013年9月 | 2013年9月，2013中國方便食品大會公布產品創新大獎，白象憑藉在大骨湯麵領域的創新成功問鼎。 |
| 2013年3月15日 | 2013年3月15日，白象集團榮獲“全國質量誠信承諾優秀示範企業”及“全國質量檢驗穩定合格產品”殊榮。 |
| 2013年1月31日 | 2013年1月31日，白象集團榮獲“河南省農業產業化優秀龍頭企業”殊榮。 |
| 2012年12月7日 | 白象食品股份有限公司斬獲“2012中國社會責任優秀企業”，成為入選該獎項的唯一中國速食麵企業。 |
| 2012年11月 | 白象食品集團斬獲“全球食品工業獎”，這是50年來世界速食麵企業首次獲此殊榮。 |
| 2009年4月24日 | 白象集團成功入選2009中國慈善榜，公益慈善實際捐款952萬元，位列中國境內800家企業慈善捐贈排行第312位。 |
| 2009年3月15日 | 白象食品集團榮獲宋慶齡基金會“愛在中原·關愛未來天使企業”榮譽稱號。 |
| 2006年 | “白象”榮獲“中國馳名商標” |
| 自2004年以來，白象食品連續13年榮獲“農業產業化國家重點龍頭企業”稱號。 | |
| 白象曾獲得17項國家外形設計專利，“白象”牌商標獲得了“河南省著名商標”和“中國馳名商標”等榮譽稱號，“白象”牌速食麵榮獲“河南省名牌產品”，同時被國家質檢總局評為“國家免檢產品”。 |
白象食品集團是以食品的科研、開發、生產和銷售為一體的集團企業，主要產品有“白象”牌系列速食麵、挂面、麵粉和粉絲等。集團現有員工1.2萬人，其中有博士2名、碩士15名、海外高級經營管理人員6名、國內職業經理人100餘名、大中專畢業生佔75%以上。
白象
基本信息
- 中文名
- 白象[白象集團食品有限公司]
- 外文名
- Baixiang Food Group
- 別名
- 白象
- 成立時間
- 1997年10月
- 組織形式
- 有限責任
- 所屬行業
- 食品
- 經營範圍
- 食品開發、生產
- 員工人數
- 13000多人
- 主要產品
- 為‘白象’牌系列速食麵
- 公司實力
- 中國最大的民族食品加工企業
- 公司類型
- 股份制企業集團