職業禮儀

孔子說：“不學禮，無以立。”

荀子言：“故人無禮則不生，事無禮則不成，國無禮則不寧。”

有“禮”走遍天下，無“禮”寸步難行。

在多元文化背景下，在經濟快速發展的社會中，作為一位現代職業人員，不知禮，則必失禮；不守禮，則必被視為無禮。職業人員若缺少相關從業禮儀知識和能力，必定會經常感到尷尬、困惑、難堪與失落，進而會無緣攜手成功。

“職業禮儀”，是為了順應市場經濟發展對現代職業人員素質和能力的迫切需要，是基於提升從業人員的職業形象，促其熟練運用人際交往的技巧，展示溝通藝術，進而完善職業人員的綜合素質，增強工作能力，增進職業競爭能力而言的。“職業禮儀”，來源於市場經濟發展的需要，順應了各行業競爭的需要，是時代發展的必然產物。“職業禮儀”定位於職業人員的基礎技能，是每一位職業人員工作的必備技能之一，是高職高專培養的每一位合格學生的必備技能之一。現已面市的禮儀教材和專著較多，但由於有的針對性太強、專業性太突出；有的知識面過於寬泛，面面俱到；有的層次偏高，重點針對的是大學本科及以上教育層面；有的層次偏低，重點針對的是中等職業教育層面，所以難以滿足高職高專學生的禮儀教學需要。作為高職高專的禮儀學習，不僅要有“必需、夠用”的理論知識，而且要有較“全面、具體”的實踐應用技能。《職業禮儀》教材是針對高職高專學生的實際情況，以及市場經濟發展的需要、高職高專學生的就業需要而編寫的。期望通過對本教材的學習，切實提高高職高專學生的內在美和外在美，提高禮儀文化的修養，提高學生的交往、溝通、組織、協調等職業能力；使高職高專學生既具有一定的禮儀理論知識，又具有較強的人際交往技巧和能力，勝任各行業對人員素質的要求，同時塑造良好的個人職業形象，成為具有高雅的氣質、得體的舉止、嫻熟的人際交流技能，能直接勝任企事業單位管理和服務的綜合型人才。

本書重點介紹了禮儀的基本理念、職業形象的塑造（儀錶儀態、儀容、服飾的規範和交談藝術技巧）、職業禮儀的運用（禮賓禮儀、辦公禮儀、儀式禮儀、行業禮儀、社交禮儀、涉外禮儀的實務與技巧），以及職業禮儀基礎（校園禮儀）。本書兼顧了理論知識學習和實踐應用訓練指導，重點突出了能力培養的實際操作指導，具有較強的社會需求性、實踐性、實用性和可操作性。

上篇　職業形象的塑造——如何讓外表為你增光溢彩

意義和途徑

第一節　禮儀概述

第二節　職業禮儀的定位

第三節　培養禮儀修養的基本途徭

儀錶與儀態塑造

第一節　儀錶與儀態

第二節　姿態塑造

第三節　表情

第四節　手勢的運用

第五節　常用相關職業儀態

儀容修飾

第一節　儀容修飾與職業形象塑造

第二節　儀容修飾的原則

第三節　發部修飾

第四節　面部修飾

第五節　肢體和其他部位修飾

第六節　化妝修飾

服飾裝扮

第一節　服飾概說

第二節　服裝穿著的一般原則

第三節　職業男性著裝技巧（西裝）

第四節　職業女性著裝技巧

第五節　制服

第六節　飾品

交談藝術

第一節　講究交談藝術

第二節　交談禮儀

第三節　接待服務用語

中篇　職業禮儀的運用——如何讓禮節　為你鋪路架橋

禮賓禮儀

第一節　見面禮節

第二節　日常交往禮節

辦公禮儀

第一節　電話接打禮儀

第二節　迎送與接待禮儀

第三節　拜訪與會客

第四節　會務禮儀

第五節　禮儀信函

第六節　尊重上級和同事

儀式禮儀

第一節　儀式禮儀的規範

第二節　簽字儀式

第三節　剪綵的禮儀

第四節　交接儀式

第五節　慶典的禮儀

第九章　行業禮儀

第十章　社交禮儀

第十一章　國際禮儀

下篇　職業禮儀基礎——如何讓明天的你因今天的你而自豪

校園禮儀

書　名　職業禮儀

叢 書 名　中等職業教育規劃教材

標準書號　ISBN 978-7-115-30771-2

作　者　潘潔 郭宗娟 主編

責任編輯　桑珊

開　本　小16 開

印　張　9.25

字　數　180 千字

頁　數　140 頁

裝　幀　平裝

版　次　第1版第1次

初版時間　2013年3月

本 印 次　2013年3月

首 印 數　-- 冊

定　價　23.00 元

本書是中等職業學校“職業禮儀”課程教材，重點介紹了儀態禮儀、儀容儀錶禮儀、面試禮儀、辦公室禮儀、拜訪與接待禮儀、會議禮儀、電話禮儀、宴會禮儀、涉外禮儀等，是針對中等職業學校學生的實際情況，適應學生的就業需要編寫的。本書突出實用性，旨在提高學生的禮儀文化修養，使學生既具有一定的禮儀理論知識，又具有較強的人際交往技巧和能力，並培養學生高雅的氣質、得體的舉止，塑造良好的個人職業形象，以滿足各行業對人員素質的要求。

本書適合作為中等職業學校“職業禮儀”課程教材，也可作為禮儀讀本，供廣大讀者自學參考。

第1章　儀態禮儀　1

1.1　微笑　2

1.2　站姿　3

1.3　坐姿　5

1.4　走姿　6

1.5　蹲姿　8

1.6　鞠躬　9

1.7　手勢　11

1.8　致意　14

1.9　遞物接物　16

第2章　儀容儀錶禮儀　18

2.1　儀容禮儀　19

2.2　儀錶禮儀　22

第3章　面試禮儀　31

3.1　面試的流程　32

3.2　面試前的準備　33

3.3　等待面試　34

3.4　進入面試室　35

3.5　進行面試　36

3.6　結束面試　38

第4章　辦公室禮儀　44

4.1　辦公室布置禮儀　45

4.2　辦公室人員禮儀　46

4.3　辦公室相處禮儀　47

第5章　拜訪與接待禮儀　49

5.1　拜訪的禮儀　50

5.2　接待禮儀之迎接　52

5.3　接待禮儀　53

5.4　接待與拜訪中的見面禮節　55

第6章　會議禮儀　65

6.1　會議準備　66

6.2　參加會議禮儀　74

6.3　會議服務禮儀　76

第7章　電話禮儀　82

7.1　撥打電話的禮儀　84

7.2　接聽電話的禮儀　85

第8章　宴會禮儀　89

8.1　宴會的種類　90

8.2　宴會準備的禮儀　91

8.3　宴會中主人的禮儀　93

8.4　赴宴的禮儀　95

8.5　餐飲禮儀　97

第9章　涉外禮儀　116

9.1　中西方文化差異　117

9.2　涉外禮儀交往的原則　120

9.3　涉外日常交往禮節　123

9.4　涉外禮儀相關常識　136

書名：職業禮儀

套系名稱："國家社會科學基金（教育學科）“十一五”規劃課題研究成果/中等職業學校公共素質教育規劃教材

書號：978-7-113-13202-6　版次：1-1　開本：16開　頁碼：176頁

作者：劉秀麗

出版時間：2011-08-01

定價：27 元

出版社：中國鐵道出版社

適用專業：各專業

"本書是中等職業學校“職業禮儀”公共課程的教材，由塑造職業形象和運用職業禮儀上下兩篇構成。通過上篇中“儀容修飾塑造職業形象、儀態美化塑造職業形象、著裝飾品塑造職業形象和語言藝術塑造職業形象”等4個單元的學習，學生將形成儀容修飾、儀態美化、著裝飾品、語言藝術塑造職業形象的能力；通過下篇中“求職禮儀、工作禮儀和涉外禮儀”等3個單元的學習，學生將能夠運用求職禮儀、工作禮儀和涉外禮儀；附錄中介紹了我國部分少數民族禮儀。

本書的編寫以不同職業的職業禮儀要求為依據，適用於中等職業學校各專業職業禮儀公共課程的教學，也可作為各類職業人員禮儀培訓的教材、自學用書和參考用書。

"塑造職業形象

單元一 儀容修飾塑造職業形象 2

任務一 個人衛生禮儀塑造職業形象 2

任務二 面部修飾禮儀塑造職業形象 12

單元二 儀態美化塑造職業形象 24

任務一 表情禮儀塑造職業形象 24

任務二 形體禮儀塑造職業形象 31

任務三 職業形體語言形象塑造 45

單元三 著裝飾品禮儀塑造職業形象 55

任務一 職業著裝禮儀形象塑造 55

任務二 飾品禮儀塑造職業形象 64

單元四 職業語言藝術 75

任務一 口語語言禮儀形象塑造 75

任務二 電話通信禮儀形象塑造 81

任務三 書面語言禮儀形象塑造 86

運用職業禮儀

單元五 求職禮儀 98

任務一 面試求職禮儀 98

任務二 書面求職禮儀 104

單元六 工作禮儀 112

任務一 個人工作區域禮儀 112

任務二 公共活動區域禮儀 122

單元七 涉外禮儀 129

任務一 涉外迎送禮儀 129

任務二 涉外合作禮儀 140

任務三 饋贈禮儀 148

參考文獻 162