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雞蛋青
詞語
雞蛋青,漢語詞語,意思也作“鷄蛋清”,
雞蛋
主要有
蛋黃
與
蛋白
兩大部分。流質的
雞蛋白
稱作雞蛋清。
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引證解釋
引證解釋
亦作“鷄蛋清”,雞蛋主要有蛋黃與蛋白兩大部分。流質的雞蛋白稱作雞蛋清。
朱自清
《
溫州的蹤跡
》二:“有雞蛋清那樣軟,那樣嫩,令人想著所曾觸過的最嫩的皮膚。”
柳青
《
銅牆鐵壁
》第十七章:“有人說打腫又爛了的
皮肉
傷,用雞蛋青子洗大頂事。”
基本信息
中文名
雞蛋青
釋義
亦作“鷄蛋清”,雞蛋主要有蛋黃與蛋白兩大部分。流質的雞蛋白稱作雞蛋清。
拼音
jī dàn qīng
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