生產運作管理

本書以運營管理中供給和需求不匹配的現象為主線，所講內容都與流程相關，根據什麼是流程、如何評估流程、優化流程、變動性對流程的影響、如何應對不確定因素為思路將流程分析、質量管理、運營計劃、庫存管理、供應鏈管理、服務管理中的內容貫穿其中，並且每一章都配合一個案例，以案例的分析和解決來講解理論，又將理論馬上應用到案例中去。本書可作高等學校相關專業本科教材。