高能化合物

化學術語之一

高能化合物是指在體內氧化分解中,一些化合物通過能量轉移得到了部分能量,把這類儲存了較高能量的化合物,如三磷酸腺苷(ATP),稱為高能化合物·它們是生物釋放,儲存和利用能量的媒介,是生物界直接的供能物質。

概述


圖1 一些化合物的高能磷酸鍵
圖1 一些化合物的高能磷酸鍵
一些磷酸化合物在水解時釋放大量能量(圖1、表1),稱為高能磷酸鍵,這主要見於磷酸酐鍵(一些多磷酸核苷類化合物,如ATPADP)、混合酐鍵(由磷酸與羧酸脫水后形成的酐鍵,如1,3-二磷 酸甘油酸)、烯醇磷酸鍵(如磷酸烯醇式丙酮酸)、磷酸胍鍵(如磷酸肌酸)等。
磷酸化合物中的磷酸基團一般由氧原子以酐鍵或酯鍵形式相連接,只有形成共軛的酐鍵才是高能磷酸鍵,而酯鍵則不是高能磷酸鍵,譬如水解磷酸烯醇式丙酮酸中的磷酸鍵釋放的能量是水解6—磷酸—葡萄糖中磷酸鍵釋放能量的4倍!ATP的磷酸酐鍵雖不是最高效,但它確實生物體內最通常的能量流通貨幣,其重要性無與倫比。
ATP是生物細胞中最重要的高能磷酸脂類化合物。除了ATP外,生物細胞中還存在多種其他的高能化合物。這些化合物在複雜的細胞活動中,作為ATP的補充,也起著自由能供體的重要作用。一般將水解時能釋放25 kJ/mol 以上自由能的鍵視為高能鍵,用符號“~”表示,含有高能鍵的化合物稱為高能化合物。
表1 一些主要磷酸酯和磷酸酐水解所釋放的自由能
化合物釋放的自由能(△G kJ/mol)
高能
磷酸烯醇式丙酮酸-51.6
1,3-二磷酸甘油酸-52.0
乙醯磷酸-44.8
ATP-31.8
ADP-31.8
低能
AMP-14.2
6—磷酸葡萄糖-13.8
(引自馬迪根等2001)

實例


用於DNA或RNA合成的所有核苷酸(脫氧核苷酸)—ATP(dATP)、GTPdGTP)、CTP(dCTP)和UPT(dTTP)都是通過高能磷酸鍵的斷裂釋放出能量以推動核酸的合成,圖2顯示了一個鳥苷酸被加到RNA鏈上 去的情形,當一個鳥苷酸被添加到正在延長的RNA鏈上時,它的兩個磷酸基團將脫落,釋放的能量將會生成一個磷酸二酯鍵把剩下的磷酸基團和RNA鏈連接起來。DNA的情況也是如此,只不過是脫氧核苷酸,此外,DNA的新生鏈只能從5'端→3'端進行延長,也就是說,能量是由自由的核苷酸提供。