亮藍鋁色淀,英文Brilliant Blue Aluminum Lake,別稱C.I.食用藍色2:1號、FD&C藍色1號鋁色淀等,為藍色微細粉末,不溶於水及有機溶劑,耐光性及耐熱性優於亮藍。毒理學依據 參見亮藍。
亮藍鋁色淀的製備方法為,將亮藍水溶液加入
氯化鋁、
硫酸鋁水溶液和
碳酸鈉作用所形成的
氧化鋁水合物中,使之沉澱吸咐生成亮藍鋁色淀。
(1)取本品0.5g溶於5mL濃鹽酸中,置於500mL
容量瓶中,加入0.1
mol/L磷酸氫二鉀溶液至刻度,搖勻,然後吸取2mL置於50mL容量瓶中,再用0.1mol/L磷酸氫二鉀溶液稀釋至刻度,該溶液的最大吸收
波長應為630±2nm。
(2)取本品0.1g加入5mL
鹽酸(1+3),在水浴上加熱約5min,時時搖動使之溶解,溶液澄清呈藍色,冷卻後用
氨水(1+2)中和,溶液逐漸變成藍色膠狀沉澱。
(3)取本品0.1g加入100g/L
氫氧化鈉溶液5mL,在水浴上加熱約5min,溶液澄清呈藍色,冷卻後用鹽酸(1+3)中和至中性,形成藍色膠狀沉澱。
1.使用注意事項 參見莧菜紅鋁色淀。
2.使用範圍及使用量 同亮藍。