邊條參

6～8年下山的人蔘，具備須長、形美、圓膀、圓蘆、酷似人形的特點。

現主產吉林集安市，。集安人蔘栽培有400餘年歷史，是清朝中期貢參主產區之一。清末，新開河流域園參即成規模，在國內馳名，並在國外享有盛譽。集安園參分為邊條參和普通參兩種，以邊條參為主。

為五加科植物人蔘的根，其莖、葉、花、子也供藥用，味甘微苦，性溫，具有大補元氣、強心固脫、安神生津之功。主治虛脫、心衰、氣短喘促、自汗肢冷、心悸怔忡。久病體虛、神經衰弱等病證。

一般生長8-12年後才能採挖集安邊條參是集安人在普通參栽培方式的基礎上，通過長期生產實踐總結出的獨特栽培方式培育出來的品質優良、形神兼備的參中珍品。邊條參在生產過程中，須經兩次移栽，即"兩倒制"，是集安利用特定品種，在特定的土壤、氣候條件下採取的獨特栽培技術。每次移栽都要嚴格篩選種苗，並將選用的種苗進行兩次下須整形，然後按等分節進行移栽。

邊條參種苗期3年，中貨期2年，作貨期2～3年，即"三二二"或"三二三"制。邊條參，因其管理手段和栽培技術複雜，投入多，20世紀80年代國家確定的收購價格往往比普通參種高出1倍以上。

邊條參是以“大馬牙”、“二馬牙”、“園膀園蘆”類形的參，在栽培過程中進行兩次下須整形，培育成具有體長、形美、皮老紋深，產量高，枝頭大，質量好等特徵的商品水參。由於邊條參下須整形，影響生長速度，生長周期較長。因此，從形體到內含成份都在普通參之上，國內價格比普通參高一倍，在國際市場上的競爭能力較強。

邊條參的商品有紅參、生曬參、水參和壓塊參，特別是以邊條紅參為原料精製的“新開河紅參”，在國內外享有盛譽。在《人蔘商品規格標準》中，把邊條紅參分為7個級別，每個級別又分三個等級，全須紅參分為9個等級，鮮參分為7個等級。