化工原理實驗

本書為化工原理實驗教材，內容包括化工實驗數據的測量及處理、化工實驗常用參數測量技術、化工原理基礎實驗、演示實驗、計算機處理實驗數據及實驗模擬、化工原理實驗常用儀器儀錶這六部分。其中，化工原理基礎實驗包括流體阻力測定實驗、流量計標定實驗、離心泵性能測定實驗、過濾實驗、傳熱實驗、精餾實驗、氣體的吸收與解析實驗、乾燥實驗。演示實驗包括伯努利方程實驗、雷諾實驗、旋風分離器性能演示實驗、邊界層演示實驗和篩板塔流體力學性能演示實驗。計算機處理實驗數據及實驗模擬，包括應用Excel 進行數據和圖表處

緒論…… 1

第一章化工實驗數據誤差分析及數據處理 3

1. 1實驗數據的誤差分析 3

1. 1. 1測量誤差的基本概念…… 3

1. 1. 2間接測量值的誤差傳遞… 6

1. 1. 3實驗數據的有效數字與記數法… 10

1. 2實驗數據處理…… 11

1. 2. 1列表法…… 12

1. 2. 2圖示(解)法…… 13

1. 2. 3數學模型法 15

第二章化工參數測量及常用儀器儀錶… 29

2. 1溫度測量… 29

2. 1. 1熱膨脹式溫度計… 29

2. 1. 2熱電偶式溫度計… 33

2. 1. 3熱電阻式溫度計… 35

2. 1. 4溫度計的校驗和標定…… 36

2. 2壓力測量… 37

2. 2. 1液柱壓力計 38

2. 2. 2彈性壓力計 40

2. 2. 3壓強(或壓強差)的電測方法… 42

2. 2. 4壓力計的校驗和標定…… 43

2. 3流量測量… 43

2. 3. 1差壓式流量計…… 43

2. 3. 2轉子流量計 46

2. 3. 3渦輪流量計 48

2. 3. 4流量計的校驗和標定…… 50

第三章化工原理基礎實驗 51

實驗一流體阻力測定實驗 51

實驗二流量計標定實驗… 60

實驗三離心泵性能測定實驗…… 65

實驗四過濾實驗… 71

實驗五傳熱實驗… 77

實驗六精餾實驗… 86

實驗七氣體的吸收與解析實驗… 94

實驗八乾燥實驗… 100

第四章化工原理演示實驗 106

實驗一伯努利方程實驗… 106

實驗二雷諾實驗… 109

實驗三旋風分離器性能演示實驗 111

實驗四邊界層儀演示實驗 112

實驗五篩板塔流體力學性能演示實驗… 114

第五章計算機處理實驗數據及模擬實驗 116

第一節用Excel 處理實驗數據… 116

第二節用Origin 處理實驗數據… 128

第三節模擬實驗… 132

附錄化工原理實驗常用測試儀器 135

參考文獻…… 142