日照藍莓

藍莓又名越桔，杜鵑花科越桔屬植物，為多年生落葉或常綠灌木。藍莓果實為漿果，平均單果重0.5—2.5克，果實藍色，色澤美麗悅目，被一層白色果粉，果肉細膩，種子極小，氣味清淡芳香，甜酸適口，是鮮食佳品。藍莓果實中富含各種維生素（A、B、C）、熊果甙、花青甙和SOD、蛋白質、食用纖維及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦質元素，營養價值較高。藍莓果實還有很高的藥用價值及營養保健功能，具有抗衰老、軟化心腦血管、防癌和提高視力等功效，被國際糧農組織列為人類五大保健食品之一，譽為“21世紀保健漿果之王”。

日照藍莓種植種類有高灌藍莓和兔眼藍莓，品種主要包括達柔、藍豐、公爵、埃利奧特等。栽培模式主要是溫室和塑料大棚栽培。

山東省日照市東港區位於山東半島南翼，東臨黃海，北鄰青島、南接日照市嵐山區，西通莒縣，隔海與日本、韓國相望。區境地跨東經119°04′—119°39′，北緯35°04′—35°36′。東港屬暖溫帶濕潤季風氣候，依山傍海，在魯中山脈屏障的保護下，冬暖夏涼，內陸、海洋氣候兼備，冬無嚴寒、夏無酷暑，年平均氣溫12.6℃。無霜213天，年均日照2532.9小時，降水量916毫米。空氣質量為國家一級標準。地貌類型多樣，有平原、山丘、水域、濕地、海洋等豐富多樣的自然景觀，風景秀麗。水資源較為豐富，年天然儲藏量為8億多立方米，水質優良。

藍莓適宜生長在濕潤的酸性土壤中，最適宜的土壤pH值為4.0—4.8。東港區屬暖溫帶濕潤半濕潤大陸性季風氣候，雨熱同季，全區土壤pH值變化範圍為3.5—7.0，66.2%的土壤pH值在5.5以下。微酸性土壤資源和適宜的氣候條件為發展藍莓生產提供了優越的自然基礎。

藍莓，意為藍色的漿果之意。全世界分佈的越橘屬植物可達400餘種，栽培最早的國家是美國，但也不到百年的栽培史。

中國的藍莓栽培起步較晚，主要以半高叢、矮叢以及兔眼藍莓為主。地域分散，主要分佈於山東、吉林、遼寧、江蘇、貴州、雲南等。其中山東省產業化種植面積最大，而東港區陳疃鎮又為山東省主產區。

2004年，由於良好的種植環境，浙商看準了日照市陳疃鎮藍莓種植商機，選定30畝土地投入藍莓種植。種植成功后，河北、江蘇、北京等地的企業慕名而來，紛紛選擇在陳疃鎮投資，發展藍莓種植基地。

2008年以來，東港區藍莓每年以近千畝的規模增長。

2011年，陳疃鎮成功申請“中國藍莓之鄉”。

2015年，陳疃鎮分期分批建設了集科研育苗、精深加工、生態旅遊、休閑採摘於一體的藍莓產業化發展基地，已形成石旺溝、下蔡庄、西尚溝等10大藍莓生產基地。

2016年，日照建成國家級藍莓栽培示範區，日照藍莓成為繼日照綠茶之後的又一地方名產。

2010年，東港區藍莓種植面積已達到546.7公頃，藍莓產果600噸，銷售收入4800餘萬元。

2011年，東港區藍莓種植面積已突破5000畝。

2013年，日照藍莓主產區陳疃鎮藍莓鮮果產量在500噸以上，產值在8000多萬元，給農民帶來了1000多萬的增收額，人均年增收9000多元。全鎮有機藍莓標準化生產基地12個。

2014年，陳疃鎮藍莓總面積共計1.7萬畝，年產值近2億。建設有機藍莓標準化生產基地12個，帶動了附近5000多名村民就業。

2016年，東港區擁有藍莓種植基地2萬畝。

2013年，東港區被中國經濟林協會授予“中國藍莓之鄉”稱號。

日照藍莓產地範圍為山東省日照市東港區陳疃鎮、三庄鎮、日照街道辦事處、河山鎮現轄行政區域。

一、品種

藍豐、公爵、藍金、達柔、埃利奧特。

二、立地條件

土壤質地為棕壤土，pH值5—6；有機質含量≥2%；土層深≥30厘米。

三、栽培管理

1.育苗：採用無性繁殖技術育苗。

2.定植：

（1）時間：秋季10月中旬至11中旬或春季3月中旬至4月中旬。

（2）密度：每公頃栽植株數≤4500棵。

3.施肥：以有機肥為主，每年每公頃施腐熟有機肥≥25噸。

4.環境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家相關規定，不得污染環境。

四、採收

4月上旬至8月中旬，果色變為深藍色時分批採收。

五、質量特色

1.感觀特色：果皮深藍色，果粉厚，果肉細膩，種子小，味酸甜，稍有粘性的果膠質，並有香味。

2.理化指標：單果重≥3克（其中埃利奧特（Elliott）≥2克）；含糖量≥13%。

3.安全及其他質量技術要求：產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規定。

日照藍莓產地範圍內的生產者，可向山東省日照市東港區質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，經山東省質量技術監督局審核，報質檢總局核准后予以公告。日照藍莓的檢測機構由山東省質量技術監督局在符合資質要求的檢測機構中選定。