糖水罐頭

糖水罐頭

糖水罐頭,一道用黃冰糖、黃桃作為主要食材製成的特色飲品。

做法


做法一

用料
食材用量
黃桃5個
黃冰糖100克
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
新鮮黃桃,洗凈。
步驟二
步驟二
步驟二
去皮。
步驟三
步驟三
步驟三
均勻切塊,去核。
步驟四
步驟四
步驟四
鍋里放入黃桃,冰糖,水(水要沒過黃桃)。
步驟五
步驟五
步驟五
大火煮開,再煮10分鐘左右,撈去浮沫。
步驟六
步驟六
步驟六
玻璃瓶事先開水煮過,保證無油無生水。趁熱裝瓶,蓋緊蓋,冷卻后,冷藏保存。
步驟七
步驟七
步驟七
至少可以保存一星期。
步驟八
步驟八
步驟八
成品。
步驟九
步驟九
步驟九
冰爽酸甜,最適合夏天食欲不振時食用,非常開胃。

做法二

用料
食材用量
黃桃4個
冰糖100克
飲用水適量
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
黃桃四個清洗乾淨。
步驟二
步驟二
步驟二
黃桃削皮待用。
步驟三
步驟三
步驟三
去核切成合適大小的塊,稱下凈果肉的重量,我這裡的總共是600g。
步驟四
步驟四
步驟四
稱取100g冰糖,糖和果肉的比例為1:6。
步驟五
步驟五
步驟五
冰糖和黃桃塊一起加入鍋中,加入適量水,能淹住黃桃即可。
步驟六
步驟六
步驟六
水開以後再煮5分鐘就好了。
步驟七
步驟七
步驟七
煮熟后,趁熱裝入消毒過的罐中,冷藏后食用更佳。

做法三

用料
食材用量
桔子3-5個
冰糖20克
500毫升
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
準備食材:冰糖,橘子
步驟二
步驟二
步驟二
橘子剝掉橘子皮,把橘子分成一瓣一瓣的,去點上面的白絲,這樣做出的罐頭就不苦。
步驟三
步驟三
步驟三
鍋內倒入適量純凈水,放入冰糖,大火燒開。
步驟四
步驟四
步驟四
倒入橘子瓣,曬開水,再燜3~5分鐘左右。
步驟五
步驟五
步驟五
成品圖
步驟六
步驟六
步驟六
成品圖
步驟七
步驟七
步驟七
成品圖