羥丙基-β-環糊精
白色粉末狀的化學物質
羥丙基-β-環糊精是化學物質,分子式是(C42H70O35)-HX+(C3H7O2)X。
稱:羥丙基-β-環糊精
稱:-β-
:-β-
CAS號:128446-35-5
分子式:(C42H70O35)-HX+(C3H7O2)X
分子量:1431-1806
羥丙基-β-環糊精
在水中的溶解度≥100(25℃,g/100ml)
干基含量:98%
乾燥失重( %)≤7
熾灼殘渣(%)≤0.5
重金屬(鉛)(lead, ppm)≤10
β-環糊精殘留量 (%)≤1
丙二醇 (%)≤0.5
平均分子取代度(β-CD,MS)4-9
細菌總數(個/克)≤1000
黴菌總數(個/克)≤100
羥丙基的引入打破了β-環糊精的分子內環狀氫鍵,在保持環糊精空腔的同時克服了β-環糊精水溶性差的主要缺點。是目前研究最為深入,應用最廣泛的環糊精衍生物之一。主要應用於食品、醫藥、化妝品行業。
1、在食品、香料領域,可提高營養分子的穩定性和長效性,可掩蓋或矯正食品營養分子的不良氣味和口味,可改進生產工藝和產品品質。該產品在水中的溶解度很好,取代度4及以上可以和水任意比例混溶,在50%的乙醇和甲醇中也能溶解。
3、在醫藥工業中,由於相對錶面活性和溶血活性比較低且對肌肉沒有刺激性,所以它是一種理想的注射劑增溶劑和藥物賦形劑。可以提高難溶性藥物的水溶性,增加藥物穩定性、提高藥物生物利用度,使藥劑的療效增加或服用量減少,可以調整或控制藥物的釋放速度,降低藥物毒副作用。可用於口服藥物、注射劑、粘膜給葯系統(包括鼻粘膜、直腸、角膜等)、透皮吸收給葯系統、親脂性靶向藥物的載體,還可用做蛋白質的保護劑和穩定劑。