梨竹
禾本科、梨竹屬喬木狀竹類植物
梨竹（學名：Melocanna humilis Kurz）是禾本科、梨竹屬喬木狀竹類植物。地下莖合軸型，假鞭圓柱形，實心，竿勁直，末梢點垂，高可達20米，節間圓筒形，幼時綠色，薄被白粉並混生柔毛，老則呈枯草色，光滑無毛，竿環不隆起，籜鞘硬革質，籜耳不明顯；鞘口繸毛甚發達；籜舌低矮，邊緣具細齒；籜片線狀三角形，直立，先端漸尖呈錐狀，末級小枝具葉，葉鞘光滑無毛，葉耳極小，葉片披針形至矩狀披針形，上表面無毛，下表面灰綠色，兩邊緣均具纖毛，花枝下垂，假小穗稍作兩側扁，無毛，苞片披針形，外稃卵狀披針形，內稃席捲，無脊，鱗被形狹窄，線狀長圓形，花絲扁平，花藥黃色，子房卵球形，果實大型，呈梨形，果皮堅硬肉質，肥厚，種子內無胚乳。
原產印度、孟加拉和緬甸。中國台灣、廣東和香港等地都有引種栽培。喜生於溫暖濕潤的環境，
梨竹竿為造紙上等原料，劈篾可供編織；竹葉可釀酒，果可食。地下莖的假鞭類似黃藤，可作為黃藤的代用品。
假鞭粗約2.5厘米，圓柱形，實心，節間長10-15厘米，在地中橫走可延伸至5米之遙。竿勁直，末梢點垂，高8-20米，直徑3-7厘米；節間圓筒形，長（12）20-50厘米，幼時綠色，薄被白粉並混生柔毛，老則呈枯草色，光滑無毛，竿壁厚5-7.5毫米；竿環不隆起，僅其籜環較明顯；
幼竿因竿籜宿存而長期不具分枝，老熟后則竿上部每節有多枝簇生，其粗細彼此近相等。籜鞘硬革質，幼時黃綠色，背面貼生脫落性的白色（老時呈黃色）小刺毛，鞘長10-15厘米，先端作廣弧形下凹，但頂部可呈波狀鼓凸，基部的外緣呈圓形弧曲；籜耳不明顯；鞘口繸毛甚發達；籜舌低矮，邊緣具細齒；籜片線狀三角形，長可10-30厘米，基底寬約2.5厘米，直立，惟以後外翻，先端漸尖呈錐狀，基部沿鞘之兩側向外延伸成為窄條附著在鞘肩上。
末級小枝具5-10葉，葉鞘光滑無毛，葉耳極小，常不存在，鞘口繸毛每邊8-10條，波曲或捲曲，其長為8-15毫米，白色，易落；
葉片披針形至矩狀披針形，長15-24(35)厘米，寬25-35毫米，上表面無毛，下表面灰綠色，幼時且有微毛，先端尾狀漸尖而具一粗糙扭曲的長尖頭，基部呈不對稱的楔形，兩邊緣均具纖毛，但有一邊較粗糙，次脈8-12條，三次脈在次脈間為5或6條，小橫脈不甚明顯，亦不作整齊的方格狀，但可見有透明微點散佈於細脈間。
花枝下垂，每節可簇生3-4枚假小穗位於無毛鈍圓頭之苞片腋間；假小穗稍作兩側扁，無毛，長約13毫米；苞片2-4片，披針形，先端具小尖頭；外稃卵狀披針形，質地較苞片為薄，亦具小尖頭；內稃席捲，無脊，先端漸尖，也呈小尖頭狀；鱗被2，形狹窄，線狀長圓形，先端鈍圓而具嚙蝕狀之流蘇，基部具3-5條脈紋；
花絲扁平，互相分離或在基底有不規則的連合，花藥黃色，頂端凹缺；子房卵球形，無毛，上端變細而形成甚長的花柱，後者上具2-4枚羽毛狀外彎的柱頭。
果實大型，呈梨形，長4.5-12.5厘米，直徑5-7厘米，鮮重47-180克，先端具長（可達5厘米）而彎曲之喙，果皮堅硬肉質，肥厚，壁厚約為2-3厘米；種子內無胚乳，胚體的盾片（scutellum）很大，幾乎充滿果實內腔。
梨竹
梨竹
中國台灣、廣東（廣州）和香港等地都有引種栽培。梨竹原產印度、孟加拉和緬甸。喜生於溫暖濕潤的環境。
竿為造紙上等原料，劈篾可供編織；竹葉可釀酒，果可食。地下莖的假鞭類似黃藤，可作為黃藤的代用品。
造林地選擇及整地
應選擇土層厚60公分以上、疏鬆、透氣、肥沃、保水性能好的沙壤土、烏沙土、黃棕壤，充分利用排灌條件較好的平原、河灘淤地、山腳緩坡地、房前屋后空地、農村菜園周圍等處造林，山區應在海拔300米以下、坡度15度以下背風向陽的南坡或東南坡，土壤條件好的，也可擴大到20-25度的坡地。造林前整好地，每畝挖穴60-100個，穴規格為60×40×40公分，株行距3×3米，平地每隔10米開一條25×30公分的排水溝。對20度以上坡地可實施帶狀整地，帶寬4-7米，帶間距3-4米。
造林時間及方法
在春季2-3月或秋冬季10-11月造林。選擇1-2年生、胸徑2-4cm、生長健壯、無病蟲害的竹子作為母竹，生長於林地邊緣的新竹最為理想。起苗時保留鞭長15-625px，帶土球20kg以上，以草繩包紮。起苗后砍去頂梢，適當修剪，留枝4-7盤。裝車時從車廂尾部開始一株一株斜放，蔸互相靠緊。栽植時先平整穴底，每穴回填表土與腐熟有機肥拌勻作底肥，至穴深15-20公分放入母竹。有少數母竹竹稈與竹鞭是不垂直的，這時要讓竹鞭在穴內平直舒展，而不強求竹稈直立。填土踏實，根盤下部一定不能留空隙，以利鞭土密接，栽后澆水封土。栽植於風口處的竹子，應採用支架固定。
水分管理
造林的頭兩年，應十分注重水分管理。長期乾旱要澆水：坡地圍繞母竹挖環狀溝澆透水后封土，平地在行間挖淺溝灌水后覆土。同時，可在林間套種花生、大豆等農作物，以減少土壤水分蒸發。夏季降雨集中時，一定要及時清溝排水，以防竹子積水死亡。
除草施肥
施肥量要逐年增加。肥料種類根據需要而選擇，3月、6月施速效肥，如氮肥、複合肥等；9月施緩效肥，如腐熟餅肥、農家肥、人糞尿等。施肥方式：頭一、二年竹鞭伸長不遠，可圍繞竹株開環狀溝，均勻施入肥料后覆土。從第三年開始，竹林密度增大，採用撒施，配合鬆土將肥料埋入土中。
留筍護竹
為促進竹林鬱閉，對前二年所出竹筍，要全部保留，嚴禁采筍和牲畜為害。第三年如果出筍較多，可挖除小筍、蟲筍，保留壯筍。另外，根據我們的經驗，後期長出的筍因營養不良，一般長不成竹子，可以挖掉，一是減少養分消耗，二是能增加經濟效益。
培土(覆土)
竹鞭分佈太淺，往往只能長出小筍。在9月份第二次施肥后再覆蓋一寸土，既能改良土壤，又能提高春筍的鮮嫩度。
梨竹
適時留養、合理挖筍
為使竹林永續經營，年年豐產，就必須每年留養一定數量的新竹，作竹林再生產的基礎，因此筍期必須處理好挖筍與留筍長竹的關係。一般每年五一節前後開始留養，每畝留200-300株。挖筍方法：當筍出土10～15公分時，沿竹筍周圍刨開泥土，從竹筍與竹鞭接點處切斷，不要切斷竹鞭。每2—3天挖一次。退筍是指生長過程中由於種種原因而自然死亡的竹筍，識別退筍是在早晨看竹筍尖上有水珠存在的是好筍，而沒有水珠的即為退筍，對退筍應及時挖除以免影響食用。
鬆土
每年6月深翻鬆土，挖除老鞭、竹蔸，深翻時即使鞭段有損傷，也可很快抽發新鞭，促發岔鞭。對林間空地增施有機肥，利用竹鞭趨松趨肥性誘來嫩鞭，使竹林地下系統分佈均勻。
砍除老竹，更新竹園
6—7年生的竹子，生產力已衰退，應及時除去。可結合6月份鬆土，將老竹連蔸挖去，保留少量4—5年生竹，1—3年生竹佔70%以上，伐竹的枝葉最好留蓋林地，增加養分。為便於識別竹子年齡，可對當年新竹標號。對於冬季雪害嚴重地段的竹林，在新林完成放枝展葉后的6月份，可對竹子斬梢，每株留枝12—15檔。老竹園更新複壯可採用帶狀伐竹深墾作業法：把竹園劃成寬2—3米的林帶，隔帶砍去帶上竹子，深墾50公分，把新老鞭都挖出，施入有機肥，拌勻復土，2—3年後帶上長出新竹，再伐去保留帶的竹，按同樣方法處理。
肥水管理
依竹林的年生長節律，每年施肥四次：2—3月份施長筍肥，挖筍后每穴施尿素10克，每畝25—60公斤。6月份施長鞭肥，每畝施尿素50公斤，結合鬆土施腐熟廄肥1000公斤。8—9月份施催芽肥，每畝施複合肥100公斤或人糞尿液肥，天旱時結合澆水施入，或撒施淺削入土，或開溝施入復土。11月—次年2月份施孕筍肥。我市降雨正常年份，一般不需澆水，但夏秋季如遇長期乾旱，會導致地下莖生長不良，竹鞭節短縮，鞭芽不齊，有條件的應對竹林進行灌水。
播種材料為梨竹果實，收集自然掉落地面的成熟果實，連帶果皮直接用於播種育苗。播種后1-5天相繼生根發芽，80%的果實集中在播種1-3天內發芽。75%的果實萌發1個芽，25%萌發2-3個芽。梨竹播種后25天左右，胚苗高生長正處於盛期，其竿基部的苗芽萌動，分櫱第一代苗，苗芽首先向地下生長，經3-5天後，形成一個長1-1.5厘米的苗基，苗芽轉而彎曲向上生長，露出土面成為筍苗。果實較大的較果實小型的出苗早3-5天，出苗量平均2枚/株，小型果實的一般1枚/株。
竹叢枝病
其癥狀為：變態叢生的細枝簇擁在一起，象鳥巢一樣掛在竹枝間。發現后及時剪除病枝燒毀，可有效阻止傳染。該病在管理粗放的竹林中常有發生，應經常保持竹林通風透光。
竹織葉野螟
又名竹螟蟲、竹苞蟲，是對筍用竹為害最嚴重的食葉害蟲。發生於6-9月，每年繁殖二代。主要吃新竹的嫩葉。其幼蟲能吐絲將竹葉捲起，在蟲苞內取食並排出鋸末狀糞便。
防治方法：發現成蟲開始產亂卵時，用敵百蟲晶體5000倍液噴施於竹葉。竹林鬱閉后，其抗蟲能力也有所增強。另外，每年9-10月清除林地雜草，可以破壞害蟲越冬場所，減少次年蟲害的發生。
竹筍泉蠅
是重要的食筍害蟲，發生高峰期在4月30日至5月10日。其成蟲類似小蒼蠅，於竹筍剛出土時在筍尖上產卵，在筍體內孵化成蛆狀幼蟲，聚集於筍體內取食筍肉，被害竹筍無食用價值。
防治方法：於出筍前半個月，用敵百蟲晶體5000倍液均勻噴灑林地，可殺滅部分成蟲；如出筍后發生，用敵百蟲晶體5000倍液拌鮮筍片撒於竹林內可誘殺成蟲。
竹筍夜蛾
發生高峰期同竹筍泉蠅。其成蟲於竹筍剛出土時在筍尖上產卵，幼蟲在筍體內孵化成長，體長2.5-100px,蟲頭橙紅色，體紫褐色。一般一蟲為害一株竹筍。筍尖被蟲咬禿，筍體上有多個小孔，孔中有蜂蜜狀分泌物排出，有螞蟻聚集取食。剝開竹筍籜葉，發現筍體上有多處被蛀食，一般從上部向下部取食。被害較輕者仍在繼續生長，可以採食；嚴重者筍體開始腐爛。防治方法同竹筍泉蠅。
竹子開花結果難得一見，但若說竹子上結出“梨”，那就更難得了。記者在華南植物院的竹園看到，該園50年前引種的梨竹在2009年首次開花，而其果實恰如一個個“梨”掛在枝頭。
“梨竹”遠觀外表與其它竹子並沒有差別。但是，走近就能發現在竹子的主幹上，卻掛了很多如梨一樣的果實。華南植物園的林汝順高級工程師告訴記者，“梨竹”原產南亞，在廣州是稀有物種。植物園內的“梨竹”是上個世紀50年代從中山大學引種過來的，目前中大內已無梨竹。
據介紹，梨竹不像其他竹子會長出如麥子似的穎果，而是如梨般的漿果。種子在樹上就會發芽，並生出根來，脫落下來后直接落地，而後長成小苗。
梨竹2-5月份開花，4-8月結出梨形果實。梨竹開花結實后老竿逐漸枯死。梨竹的果果熟后脫落（或不脫落，大多脫落），果無休眠期，成熟后，不論仍在樹上或貯藏放置的情況下，都能萌發出幼苗（既萌成芽體），長出胚根，胚萌發時，從基部萌發孔（果肉不增厚的間隙，有1-2個小孔）穿出，萌發時胚靠胚乳營養自己，當胚芽伸出不多長時，則見胚根從基部的芽眼處長出，芽體外包著綠色的鱗片（籜）。
竿為造紙上等原料，劈篾可供編織；竹葉可釀酒，果可食。地下莖的假鞭類似黃藤，可作為黃藤的代用品。
