苞片

苞片多數聚生在花序外圍的稱為總苞（involucre），總苞的形狀和輪數為種屬鑒別的特徵之一。著生於花序梗上的小的苞片稱為小苞片（bractlet）。

無地域區分，全球各地均有苞片（bract）分佈。

通常著生於大花梗和花序主軸的節(node)上，但花序之內也可能著生其他苞片。它們的主要作用系吸引傳粉者(pollinator)、和保護(protect)幼花。

古生物學（一級學科）；古無脊椎動物學（二級學科）；多孔動物門（二級學科）

根據苞片的有無及特徵，花序分類如下：

• 無苞片花序(Ebracteate inflorescences)：花序內沒有苞片者。

• 苞片花序(Bracteate inflorescences)：花序中的苞片通常特化(specialized)、或退化(reduced)成為分裂或分開的(divided or dissected)鱗片(scale)。

• 葉狀花序(Leafy inflorescences)：苞片未特化，外型與葉子近似，但尺寸(size)退化(reduce)。常有學者稱之為開花性分枝(flowering stem)，而不稱為花序，但其畢竟不是葉子，而是苞片，所以就技術面而言，還是稱為葉狀花序較妥。

• 葉狀苞片花序(Leafy-bracted inflorescences)：介於苞片花序和葉狀花序之間。

如著生於分枝(stem)上的苞片繁多(如菊科植物)，合稱為總苞(incolucre)；如花序內另有一組苞片，則稱為總小苞(involucel)。

菊科植物向日葵的頭狀花序基部有多數綠色的總苞片。

三白草科植物魚腥草的總苞片為四枚白色花瓣狀的苞片。

天南星科植物馬蹄蓮的肉穗花序被形似花冠的總苞片包裹，此苞片稱為佛焰苞（spathe）。

花莖基部的葉子，常用來保護芽體。在包裹葉芽和花蕾的扁平葉片中，一般把比較大形的葉片稱為苞葉，比較小形的葉片稱為鱗片，兩者的區別不一定明確。冬芽的外面明顯地覆蓋著幾層鱗片，花芽外面也有覆蓋著與葉芽不同特徵的某種形態的苞葉。不論苞葉和鱗片，都是變態葉的一種，象山茶（Camellia japonica）、柿（Diospyros kaki）等的鱗片葉與普通葉相同，但如光葉櫸（Zelkovaserrata）、鈍齒水青岡（Fagus crenata）等的鱗片則又類似托葉，它們的系統發生和發育形式是不相同的。花芽和花蕾展開后不久就脫落下來，但也有長期宿存在莖上的，或者有的鱗片的基部進行次生生長，發展成為普通葉。苞葉通常包被於腋生的花或花序，按其在莖軸上的位置、排列和形態的不同，另有小苞片和總苞之別。其作用是保護植物的芽。很多植物的苞片類似托葉，在花芽和花蕾展開后便會慢慢凋謝、脫落，只有少數植物的苞葉能保存下來，最終發育成普通的種子。

苞片又稱苞。花下方或花序外圍的變態葉。比一般葉小，或變為鱗葉狀，與葉顏色相同，有保護花芽作用。在總花梗上著生的苞片稱總苞；在每一朵花花梗上的苞片稱小苞片。每種植物的苞片各不相同，如馬蹄蓮的火焰苞，栗子樹的果實為堅果，堅果外面的殼斗也都為苞片，小麥穗上有無數個小穗，小穗外面都包有“穎”穎也是苞片。

苞片的形狀、大小、著生位置和刺的多少，是不同品種的一個重要特徵。苞片的形狀有卵形、橢圓形、披針形、長披針形等。苞片的姿態分為：閉合與張開兩種。

苞片著生位置有4種：

①花球基、中、頂部均有；

②花球基中部有；

③僅花球基部有；

④花球光滑無總苞苞片。

苞片刺的數目劃分為：無、少、中、多4種。苞片刺著生位置分為：

①僅尖端著生；

②尖端和少數頂部著生；

③尖端和少數基部著生；

④尖端和沿著整個葉緣著生；

⑤僅葉緣著生等5類。

紅花苞片各性狀之間的相互關係是：紅花的苞片著生於果球基部、基中部，姿態為張開，苞片較小，卵圓或橢圓形，成熟葉片葉緣全緣，大多為無刺品種。苞片著生於果球基、中、頂部，姿態為閉合，苞片為披針形或長披針形，成熟葉片葉緣為淺裂、深裂，葉片為披針形，多為有刺品種。

紅花苞片和片刺通過長期人為選擇和自然變異差異很大。如果種植地區以花用為主，無刺品種就為人們所喜愛而選留下來；種植地區以油用為主，特別是利用機械化作業，多刺對生產就不成其為影響因素。中國紅花以花入葯或由花提取色素為主，無刺品便於採摘。當然在危害較嚴重的地區，種植有刺、多刺品種也具有一定的經濟意義。