二十四烷酸

二十四烷酸

二十四烷酸是一種化學物質,分子式是CH3(CH2)22COOH。

化學物質簡介


又稱 木質素酸。
無色針狀結晶(從乙醇溶液)或片狀結晶(從丙酮溶液)。密度(100℃)0.820g/cm3。不溶於水,溶於熱的乙醇,溶於丙酮,易溶於苯或乙醚。
存在於某些蠟和山毛櫸木焦油、褐煤中,花生油菜籽油中含少量。用於特殊的有機合成
脂肪酸之一。是從山毛櫸櫟樹等的焦油(tar)、花生油中以甘油酯的形態獲得的,在大部分天然脂肪中也少量(0.2—1%)存在。已知在神經組織中是作為神經鞘磷脂角苷脂的一種組成成分。
1948年費希爾(L.F.Fieser)等獲得它的合成物。其異構體為巴西棕櫚酸(Car-nauba酸)。