束剛
束剛
束剛，男，1979年出生，副教授，現任華南農業大學動物科學學院動物營養與飼料科學系副主任，主要承擔動物科學學院，獸醫學院和生命科學學院的《動物生理學》專業基礎課教學，曾承擔動物科學學院《動物行為學》選修課課程。主要研究方向有畜禽採食調控機制研究，畜禽脂肪酸分子營養，畜禽肉品質形成的生理機制及營養調控。
雞脂肪酸轉運蛋白（FATP1）參與體脂分配的分子機制研究 國家自然科學青年基金（30500367）主持 2006.1-2008.12
活性肽——Apidaecin的分子設計與產品開發 廣東省科技計劃項目（20065010089）參加2006.9-2008.8
豬脂肪酸轉運蛋白對脂肪組織特異性沉積的調控作用 廣東省自然科學基金（06025789）參加 2006.10-2008-12
豬肌內脂肪特異性表達基因的篩選和應用研究 廣東省自然科學基金（07118116）參加2008.01-2009.12
生理活性有機酸調控豬生長和肉品品質研究 溫氏科研基金項目（070710B）參加2008.01-2009.12
BMP對豬肌內脂肪前體細胞分化聚酯的調控作用及信號通路 國家自然科學青年基金（30901058）參加2010.1-2012.12
豬FAT特異性調控肌內脂肪沉積的分子機制 國家自然科學基金（30972157）主持2010.1-2012.12
優秀學術論文獎 廣東省生理學會 二等 2006年
青年教師教學觀摩比賽 華南農業大學 二等 2006年6月
“三育人”先進個人 華南農業大學 二等 2007年6月