香梅酒

香梅酒

香梅酒是以樹梅果為原料,經分選,破碎,發酵與浸泡相結合的工藝,精製而成的果酒

簡介


香梅酒是一面坡葡萄酒廠生產的著名“三梅酒”之一,它以當地特產的樹毒(一種小漿果,俗稱馬林果)為原料,經人工酵母低溫發酵、低(恆)溫陳釀,精心調配而成。

特點


香梅酒呈悅目的紅寶石色,澄清透明,具有濃郁悅人的果香及酒香,香氣協調,酸甜適口,醇和柔美,酒體豐滿,典型性強。

藥用價值


香梅酒也是一種滋補健身飲料,有止渴、祛痰解毒等功能。中醫將它用於治療痛風丹毒、遺精等症。