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清熱祛濕粥
清熱祛濕粥
清熱祛濕粥是一道傳統葯膳。能清熱祛暑,以
木棉花
、
赤茯苓
、川萆解、燈芯花水煎至兩碗取汁,入
赤小豆
、
白扁豆
、
薏米仁
、芡實同煮為粥。
目錄
1
菜品特色
2
做法
原料
製作
3
營養價值
菜品特色
用料簡單,營養豐富。
做法
原料
木棉花20克,赤茯苓15克,川萆解、燈芯花各10克,赤小豆30克,白扁豆、薏米仁、芡實各20克。
製作
木棉花、赤茯苓、川萆解、燈芯花水煎至兩碗取汁,入赤小豆、白扁豆、薏米仁、芡實同煮為粥。
營養價值
能清熱祛暑,適用於因暑熱引起的小便不利、胃滯不適、腹脹脘悶等症。
基本信息
中文名
清熱祛濕粥
口味
可口
適宜人群
老幼皆宜
輔料
赤小豆,白扁豆、薏米仁、芡實
主要食材
赤茯苓
、川萆解、燈芯花
分類
粵菜
功效
清熱祛濕
適宜季節
夏、秋
目錄
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