酸梅醬

以砂糖等食材製成的果醬

酸梅醬是以鹽漬青梅為主料製作的一種醬料。清香誘人,口感甜中帶酸,微辣。具有著防老化、益肝養胃、生津止渴、中和酸性代謝產物等功效。

製作方法


酸梅醬
酸梅醬
酸梅醬
配料:酸梅3顆,酸梅蜜餞、砂糖各2茶匙,白醋1茶匙。
做法:將所有材料混合均勻,即可。