己內酯是化學物質，為在香精中常用作香豆素的修飾劑，如在薰衣草、香薇以及用橡苔作苔香增甜劑的香型中。食用香精中廣泛用於奶油、蜜香、香莢蘭豆、焦糖及果香復方和煙草香精中。遠離氧化物，水分，酒精，胺。常用於烘烤食品、布丁、飲料。製取a -羚基己酸及其盆類的原料。
2. 煙草：BU，56；BU，14；
FC，9， 18；BU，18。用二氯化錫、濃鹽酸在85oC下
乙酸溶液中還原
山梨酸而得。
在香精中常用作香豆素的修飾劑，如在薰衣草、香薇以及用橡苔作苔香增甜劑的香型中。食用香精中廣泛用於奶油、蜜香、香莢蘭豆、焦糖及果香復方和煙草香精中。遠離氧化物，水分，酒精，胺。常用於烘烤食品、布丁、飲料。