上祀節

上祀節

據史籍考證,上祀節的淵源要上溯至周朝。周朝巫術迷信流行,每年三月的“上巳”(徠上旬的“巳”日)日,女巫都要在河邊為人們舉行除災祛病的儀式,謂之“祓禊”。祓,意思是祓除病氣,使之清潔;禊,則是指修潔凈身,除去積穢。古人認為水是至潔之物,在水邊“祓禊”,洗濯身體,就可以祛災禳福,確保一年平安。因農曆三月上巳日的具體日期每年都不固定,為了便於記憶和統一,從漢朝開始,農曆三月上旬的巳日便被定為“上巳”,巍晉時期,乾脆就把三月初三明確固定為上祀節。

節日活動


祓禊

在我國古籍中,上祀節“祓禊”習俗多見記載。《風俗通·祀典》:“周禮,女巫掌歲時以祓禊與浴故於水上輿潔也。”《後漢書·禮儀志》:“三月上巳,官民皆潔於東流水上,洗濯祓除,去宿垢疚,為大潔。”據認為,《論語·先進》“暮春者,春服既成,冠五六人,童子六七人,浴乎沂,風乎舞雩,詠而歸”,說的就是孔子和弟子們“祓禊”時的情景。

流觴曲水

由於三月三正是春暖花開、風和日麗的大好時節,此時生機勃勃的大自然極易引起人們愉快和振奮的情緒,故上祀節時人們除了在水邊舉行“祓禊”儀式,還把它當成了宴飲遊玩的好時機。而且隨著時間的推移,這種宴飲遊玩,還衍生出我國著名的傳統文化娛樂形式——流觴曲水。
所謂流觴曲水,就是文人墨客按秩序坐於流波曲水邊,一人置酒於杯使其順流而下,酒杯止於某人面前,某人即取而飲之,然後作詩,作詩不成便罰酒。流觴曲水盛於魏晉,彼時文人雅士縱情山水,清談老莊,整日飲酒作樂,因此這種把飲酒和作詩融合一體的“高雅”活動受到他們的特別青睞。

《蘭亭集序》

古人流觴曲水,還發生了一件流芳千古的佳事,這便是王羲之創作著名的《蘭亭集序》。
晉穆帝永和九年(公元353年)農曆三月初三上巳之日,王羲之偕同當時的天下名士謝安、殷融、孫綽、阮裕、袁嶠之等42人,在江南水鄉紹興的會稽山之陰、蘭亭曲水之濱,共襄了一次名垂青史的曲水流觴盛會。眾名士置身於崇山峻岭、茂林修竹之中,列坐於曲水潺溪兩側,置酒觴清流,任其漂泊,停在誰的前面,誰就即興賦詩,否則罰酒。據《嘉泰會稽志》引《天章寺碑記》記載,當時自王羲之、袁嶠之等共十一人各賦詩二首,郄曇等十五人各賦詩一首,全部得詩三十七首。
最重要的是,王羲之酒酣意暢、神采飛揚,當即用蠶繭紙、鼠須筆為這三十七首詩合成的詩集作序,寫就了我國書法史上具有里程碑意義的書法經典之作——《蘭亭集序》。《蘭亭集序》書法之美,登峰造極,可謂鐵划銀鉤、龍飛鳳舞、遒媚勁健、字字玲瓏,被稱作天下第一行書。在寫作上,《蘭亭集序》通篇28行,共324字,遇到重複文字,皆有所變化,精美絕倫。《蘭亭集序》一舉奠定了王羲之在中國書法史上“書聖”的崇高地位,為中國的書法史增添了濃重而輝煌的一筆。
《蘭亭集序》有言:“此地有崇山峻岭、茂林修竹,又有清流激湍,映帶左右,引以為流觴曲水,列坐其次,雖無絲竹管弦之盛,一觴一詠,亦足以暢敘幽情。”據說,正是由於這段文字中的“流觴曲水”句,“流觴曲水”才作為成語被廣泛傳播和接受。

濟南曲水亭


濟南是文人名士咸集之地,流觴曲水之俗自然也來落根。而且濟南豐富的泉水也為流觴曲水提供了便利條件。濟南的士大夫們在現在的曲水亭街附近建起了曲水流杯池和曲水亭。《水經注》記載:“歷祠下泉源競發,北流經歷城東又北,引水為流杯池,州僚賓宴公私多萃其上。”流杯池即如今的王府池子,當時這裡清流映帶、楊柳依依、岸平草軟,是流觴曲水的理想場所。
時間流逝,王府池子流觴曲水的情景早已不見了,但曲水亭尚在。今天,曲水亭已是濟南歷史文化的一處象徵性景觀。追溯起來,曲水亭與我國古代的上祀節,不無淵源。

薺菜煮雞蛋


“三月三,薺菜(地菜)煮雞蛋。”在湖南湖北等地,每逢農曆三月初三,都有薺菜煮雞蛋的習俗,說吃了薺菜煮的雞蛋,一年當中腰腿不疼、頭不疼。
相傳三月徠三是黃帝的誕辰,中國自古有“二月二,龍抬頭;三月三,生軒轅”的說法。
"農曆三月三地菜花煮雞蛋 " , " 陽春三月三,地菜當靈丹","春食薺菜賽仙丹"。
薺菜,別名地菜、護生草雞心菜,其根、花、籽均能入葯。《詩·邶風·谷風》有“誰謂荼苦,其甘如薺”。十字花科,一年生草本,性喜溫和,耐寒力強。野生於田野。全草含薺菜酸、生物鹼、氨基酸、黃酮類等成份。嫩株可作蔬菜,帶花果的全草入葯。性涼,味甘淡,功能涼血止血,主治吐血,尿血,崩漏,痢疾等症。近用治腎炎,乳糜尿等症。
有營養專家稱,雖然“三月三吃地菜花煮雞蛋”是一種傳統的習俗,古時候主要預防春疫,其科學性還有待考證。不過從營養學的角度來講,地菜雖然是野菜,但是營養豐富,裡面含有大量的胡蘿蔔素、維生素B和維生素C,而且鈣、鐵的含量也比較高,這些營養元素對人體的健康是有好處的。加上雞蛋的蛋白質含量高,卵磷脂、維生素A也豐富,這樣兩種營養食物放在一起,自然對身體有好處。