田園蔬菜沙拉
以甜玉米為主材製成的涼拌菜
田園蔬菜沙拉是一道菜品，主料為甜玉米1根、黃瓜1根、小番茄適量（作點綴用）、2小匙橄欖油、少許檸檬汁。
料
| 食材 | 用量 |
| 圓生菜 | 100克 |
| 西蘭花 | 1/2顆 |
| 小西紅柿 | 15-18個 |
| 玉米 | 1根 |
| 豌豆 | 50克 |
| 火腿片 | 50克 |
| 沙拉醬 | 30克 |
| 培煎芝麻沙拉醬 | 30克 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 西蘭花洗凈切小顆，鍋中放入少許食鹽，入鍋焯水30秒撈出瀝干水份 |
| 步驟二 |  步驟二 | 豌豆入鍋焯水，煮熟后撈出備用 |
| 步驟三 |  步驟三 | 玉米入鍋中煮熟后撈出 |
| 步驟四 |  步驟四 | 將玉米粒剔下 |
| 步驟五 |  步驟五 | 圓生菜洗凈掰成塊備用 |
| 步驟六 |  步驟六 | 小西紅柿洗凈 |
| 步驟七 |  步驟七 | 對半切開 |
| 步驟八 |  步驟八 | 火腿片 |
| 步驟九 |  步驟九 | 切成小塊備用 |
| 步驟十 |  步驟十 | 裝盤：圓生菜鋪底 |
| 步驟十一 |  步驟十一 | 放上西蘭花 |
| 步驟十二 |  步驟十二 | 撒上小西紅柿 |
| 步驟十三 |  步驟十三 | 撒上豌豆 |
| 步驟十四 |  步驟十四 | 撒入火腿 |
| 步驟十五 |  步驟十五 | 撒上玉米粒 |
| 步驟十六 |  步驟十六 | 淋入沙拉醬和培煎芝麻沙拉醬即可 |
| 步驟十七 |  步驟十七 | 完成品 |
| 步驟十八 |  步驟十八 | 完成品 |
| 步驟十九 |  步驟十九 | 完成品 |
| 步驟二十 |  步驟二十 | 完成品 |
| 步驟二十一 |  步驟二十一 | 完成品 |
| 步驟二十二 |  步驟二十二 | 完成品 |
| 步驟二十三 |  步驟二十三 | 完成品 |
| 步驟二十四 |  步驟二十四 | 完成品 |
料
| 食材 | 用量 |
| 甜椒 | 適量 |
| 小番茄 | 適量 |
| 生菜 | 適量 |
| 紫甘藍 | 適量 |
| 玉米 | 適量 |
| 胡蘿蔔 | 適量 |
| 黃瓜 | 適量 |
| 藜麥 | 適量 |
| 沙拉醬 | 適量 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 藜麥清水洗凈，開水煮12分鐘 |
| 步驟二 |  步驟二 | 煮藜麥的同時處理蔬菜，注意生菜洗乾淨以後需要用廚房用紙吸干水分哦！其他蔬菜按照喜歡可以適當過水焯一下。 |
| 步驟三 |  步驟三 | 做一個小兔兔番茄：番茄側面切開 |
| 步驟四 |  步驟四 | 切下來的小塊，再左右切兩刀，兔耳朵就誕生了，番茄放好，頂端切斜口，把耳朵按上去就好啦！ |
| 步驟五 |  步驟五 | 番茄小兔幾！ |
| 步驟六 |  步驟六 | 藜麥煮好以後是介個樣子滴哦！藜麥的膳食纖維非常豐富。屬於低脂低糖，非常健康哦！口感吃起來很Q。 |
| 步驟七 |  步驟七 | 蔬菜擺盤，放上煮好的藜麥，按自己口味添加沙拉醬就好！ |
| 步驟八 |  步驟八 | 再搭配一杯鮮橙汁 |
| 步驟九 |  步驟九 | 五顏六色的早晨 |
| 步驟十 |  步驟十 | 輕食早餐做好啦！ |
| 步驟十一 |  步驟十一 | 開動！ |
用料
| 食材 | 用量 |
| 豌豆 | 15個 |
| 玉米粒 | 小半碗 |
| 小胡蘿蔔（黃色） | 2根 |
| 小紫蘿蔔 | 2根 |
| 奶油生菜 | 1顆 |
| 金花菜 | 1把 |
| 現磨黑胡椒 | 適量 |
| 海鹽 | 少許 |
| 培煎芝麻沙拉醬 | 30毫升 |
| 柿餅 | 1個 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 準備所有食材 |
| 步驟二 |  步驟二 | 玉米粒是速凍的，焯水備用 |
| 步驟三 |  步驟三 | 豌豆過水煮熟備用 |
| 步驟四 |  步驟四 | 豌豆去殼取出豌豆粒 |
| 步驟五 |  步驟五 | 小胡蘿蔔洗凈切片 |
| 步驟六 |  步驟六 | 柿餅去蒂切塊 |
| 步驟七 |  步驟七 | 取玻璃碗，將胡蘿蔔片，柿餅，玉米粒倒入碗中 |
| 步驟八 |  步驟八 | 倒入豌豆粒 |
| 步驟九 |  步驟九 | 放入金花菜和奶油生菜 |
| 步驟十 |  步驟十 | 撒入現磨黑胡椒 |
| 步驟十一 |  步驟十一 | 撒入適量海鹽調味 |
| 步驟十二 |  步驟十二 | 倒入培煎芝麻沙拉醬 |
| 步驟十三 |  步驟十三 | 將所有食材攪拌均勻即可 |
| 步驟十四 |  步驟十四 | 做了鷹嘴豆泥搭配沙拉 |
| 步驟十五 |  步驟十五 | 清爽低脂 |
| 步驟十六 |  步驟十六 | 完成品 |
| 步驟十七 |  步驟十七 | 完成品 |
| 步驟十八 |  步驟十八 | 完成品 |
基本信息
- 中文名
- 田園蔬菜沙拉
- 主要食材
- 甜玉米1根，黃瓜1根，小番茄適量
- 分類
- 涼拌菜