堯山白山羊

堯山白山羊是1982年農業區劃畜禽資源普查中在魯山縣西部山區發現的一個山羊種群，當時全縣有堯山白山羊5800隻，其起源沒有確切的史料考證，但其發源地四棵樹鄉有一座600多年歷史的古剎一文殊寺，其最早的石碑“大清嘉慶五年(1800年)碑”的碑文中這樣記載：“本庵去縣正西七十里，有庵名曰文殊，在卧羊之嶺，高山之巔”，說明當地山羊存在歷史悠久，加之山羊是發源地境內優勢家畜，是在長期的自然經濟及農業生產條件作用下，經30多年選育而形成的適於我省山區丘嶺放牧飼養的肉用型山羊新品種。與其他山羊品種相比，具有個體大、四肢粗壯的特點，當地群眾俗稱“魯山牛腿山羊”。

2009年5月, 國家畜禽資源鑒定委員會通過對魯山境內該羊品種的實地考察，將該羊種正式定名為“堯山白山羊”，並確認為國家級地方優良畜種。

2009年堯山白山羊存欄達到36 800隻，其中能繁母羊占存欄量的39%，用於配種的成年公羊占存欄量的2.4%，基礎種羊占存欄量的20%。

2020年5月，入選國家畜禽遺傳資源品種名錄。