王旭峰

王旭峰是中央電視台一套《生活早參考》《天天飲食》、中央電視台二套《經濟新聞聯播》、中央電視台三套《向幸福出發》、中央電視台十套《原來如此》、中央電視台十二套《平安365》、健康衛視《健康風尚雜

志》、北京電視台《養生堂》《生活面對面》《生活2012》《生活一點通》《超級計程車》、東方衛視《東方直播室》、上海電視台《36.7℃明星聽診會》、雲南衛視《養生匯》、廣西衛視《養生一點通》、貴州衛視《養生》、河南衛視《創意時代》、天津電視台《有嘛別有病》、青海衛視《時尚健康》、寧夏衛視《健康大財富》、山西衛視《醋溜故事會》、北京光線傳媒《健康寶典》、中央人民廣播電台《香港之聲》、北京文藝廣播《吃喝玩樂大搜索》、北京體育廣播《飯點說吃》、北京愛家廣播《家裡家外》等欄目營養嘉賓，搜狐吃喝頻道美食測評團營養師，《北京奧運》公益科普雜誌編委會副秘書長，“CAC全國職業培訓與就業促進專家師資委員會”膳食營養課程師資，《家庭醫學》雜誌社專家團成員，多家報刊雜誌健康專欄撰稿人，在多家營養師培訓機構任顧問並講授營養師課程。

多年來致力於傳播健康理念，普及營養知識，累計為《北京青年報》《健康時報》《生命時報》《法制晚報》《食品與藥品》《消費指南》《生活與健康》《飲食科學》《中國消費者報》《大眾健康》《衛生與生活報》《中國烹飪》《中國學生健康報》《醫食參考》 等媒體撰寫健康科普文章三百多篇四十餘萬字。著有《直面上班族健康危機》，《舌尖上的食品添加劑》，《只有營養師知道》《只有營養師知道2》《別說你會吃水果》等系列營養科普圖書。2019年，出版圖書《中國人該怎麼吃》。2020年出版《中國居民增強免疫力食譜》、《給孩子的營養早晚餐一本全》。

為中共中央辦公廳、中共中央統戰部、中國出版集團、國家廣電總局、百度、微軟中國、聯想、用友軟體、索尼愛立信、北京現代、包頭鋼鐵、華夏基金、人民日報社、蒙牛、迪奧、藍島大廈、中國質量報社、北京市農業局、海淀公安局、房山老幹部局、房山婦聯、北京市教委、綠A螺旋藻、南京金鷹商場、北京理想國際教育集團、北京新東方、北京上地實驗小學、北京101中學、廊坊國稅局等單位做健康講座百餘場。

“堅持鍛煉一百天，帶動中國一億人”活動是由首都保健營養美食學會執行會長王旭峰發起，目的在於推動民眾積極健康地生活，提倡廣大民眾（白領）關注合理飲食及因地制宜的自我鍛煉方式，以培養健美體態，提高機體工作能力，消除疲勞，調節情感，防治疾病，提高和改善自身體質（運動不足現狀下，面臨的各種健康威脅）。本活動也成為2014年國際自我保健日的主題活動之一，截止2014年8月，在全國已有6萬人參加此項活動，已成為年青人時尚的生活方式之一。

“堅持鍛煉一百天”活動源於2013年7月25日，首都保健營養美食學會執行會長王旭峰，從事健康教育工作的他，由於工作忙碌、缺乏鍛煉，自己的體質出現了明顯的下降，這讓他深感不安。為做好表率，他決定通過在微博告訴網友：“從今天開始我要堅持鍛煉一百天，每天鍛煉至少半小時，每天通過微博圖文直播。”陽光是最好的防腐劑，這種形式一方面讓公眾監督自己，堅持鍛煉，同時也會帶動身邊的人一起鍛煉。

在這第一輪的活動中，在網上約有5萬餘人加入其中。大家將自己運動的照片分享到微博、微信里，鞭策自己並且鼓勵身邊的人每天堅持鍛煉。一時間，堅持鍛煉並且分享到網上，已經成了網路上年輕人一種時尚！

2014年3月22日，“堅持鍛煉一百天”第二輪全民健身活動啟動儀式在國家體育總局訓練局舉行。

2014年8月8日，“堅持鍛煉一百天”第三輪啟動儀式，在國家體育總局訓練局訓練局場館管理處羽毛球館舉行。