雞肉披薩

雞肉披薩，一道食品，主要材料為高筋麵粉等。雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	1、把餅底原料的所有材料放入麵包桶內
步驟二	步驟二	2、麵包機選擇“披薩麵糰”程序，需時25分鐘，此程序包含揉面和發酵，揉面10分鐘，發酵15分鐘
步驟三	步驟三	3、雞腿洗凈后剔骨取肉
步驟四	步驟四	4、切丁，放入所有調味料腌制30分鐘左右
步驟五	步驟五	5、把洋蔥和甜紅椒切絲，焯水后待用
步驟六	步驟六	6、把聖女果切厚片
步驟七	步驟七	7、麵包機程序結束后，取出麵糰，揉圓后把麵糰擀成薄的長方形，比9寸深盤略大
步驟八	步驟八	8、把面塊放置在深盤裡，整理邊緣，使其貼服
步驟九	步驟九	9、用叉子在披薩面胚上扎小洞
步驟十	步驟十	10、放進預熱好的烤箱中層烤5分鐘，上下火200，使餅底表面烤乾
步驟十一	步驟十一	11、烤制后馬上取出
步驟十二	步驟十二	12、刷一層番茄醬
步驟十三	步驟十三	13、接著鋪一層馬蘇里拉乳酪，放入洋蔥和甜紅椒
步驟十四	步驟十四	14、放入腌制好的雞肉丁，隨後撒上黑胡椒粉
步驟十五	步驟十五	15、接著放入聖女果
步驟十六	步驟十六	16、最後鋪一層厚厚的馬蘇里拉乳酪
步驟十七	步驟十七	17、送進預熱好的烤箱，上下火200度，中層烤15分鐘
步驟十八	步驟十八	18、烤制結束后，取出后即可拿上享用
步驟十九	步驟十九	成品圖
步驟二十		成品圖
步驟二十一		成品圖

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	準備食材。
步驟二	步驟二	麵粉加入糖鹽酵母橄欖油拌均勻。
步驟三	步驟三	加入溫水充分和勻。
步驟四	步驟四	溫暖處發酵至兩倍大
步驟五	步驟五	將發酵好的在團分成兩塊，略松馳十分鐘左右。
步驟六	步驟六	將麵糰擀成圓形的面坯，我做的就九寸大小的。
步驟七	步驟七	將面坯移到披薩盤上，在面坯上用叉子排著扎一遍，並刷上番茄醬（建議放披薩醬，我家熊孩子喜歡番茄醬）
步驟八	步驟八	鋪上一層馬拉里蘇芝士。
步驟九	步驟九	均勻的鋪上一層豌豆玉米（注意是熟的，如果焯過水后，請瀝凈水份），並把雞胸肉切成小段也鋪在上面。（我偷懶用的超市賣的腌制好的雞小胸）
步驟十	步驟十	最後再撒上一層馬拉里蘇乳酪。
步驟十一	步驟十一	烤箱提前預熱，插上食物探針，200度，中上層，15-20分鐘，開啟熱風功能。
步驟十二	步驟十二	撰寫製作步驟
步驟十三	步驟十三	待芝士表層略微泛黃即熟透出爐。
步驟十四	步驟十四	美美的享用吧！